Zapékané těstoviny s lilkem
Pokrájený lilek osolíme a necháme stát asi hodinu Na rozpálený olej dáme lilek a orestujeme, přidáme
Lilek s kuřecím masem
Nejprve nakrájíme lilek na nudličky, dáme jej do cedníku rozpáleném rostlinném oleji opečeme zprudka nejprve lilek
Rýže s lilkem a rajčaty
Omytý lilek nakrájíme na kostky, osmažíme v oleji Do hotového přidáme osmažené lilky a opatrně promícháme
Lilek s bazalkovým sosem
(starší lilky je třeba nechat předem vypotit). sosem a dochutíme bílým jogurtem, smíchaným s rozetřeným
Penne s lilkem a mozzarellou
Lilku odkrojíme oba konce, nakrájíme ho na plátky, Vsypeme lilek, strouhaný sýr a kostky mozzarelly, dobře
Jednoduchý zapečený lilek
Baklažány po dĺžke prekrojíme, vydlabeme. Vzniklé lodičky mierne nasolíme, necháme odstáť, tak isto
Zapečený lilek s Hermelínem
Dno zalijeme smetanou, přidáme proužky zbylé slaniny , pažitku a zbylý česnek nasekaný nadrobno.
Zapečený plněný lilek
Lilek omyjeme a rozpůlíme po délce. Vydlabanou dužinu smícháme s nakrájeným sýrem, dáme do lilku
Burgery z lilku a batátů
orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájený vypocený lilek Batátů by mělo být víc než lilku.
Zapékaný houbový lilek
Baklažán ošúpem, pokrájam na 1,5-2 cm kolieska, osolím, nechám odstáť. Medzitým na drobno nakrájam huby
Plněný zapékaný lilek
Lilky osušíme a naplníme směsí. Pokud zbyde směs dáme ji do formy a upečeme zvlášť.
Lilky a la lasagne
Nejprve je zapotřebí nechat "vypotit" lilky Lilky se nakrájí vertikálně na cca půl centimetrové
Lilky s vůní ryb
Děrovanou sběračkou lilky přesuňte na talíř. Vlijte 250 ml vody a do pánve vraťte lilky.
Tousty s kořeněným lilkem
nejprve rozpalte v pánvi olej a po částech smažte lilek Vraťte opečený lilek, osolte a uchovejte horké.
Lilky s neapolskou omáčkou
Neoloupaný lilek nakrájíme na zhruba centimetrové Namočíme lilky do těstíčka necháme okapat.
Salát s cizrnou a lilkem
Lilky a česnek promíchejte v pekáčku s harissou a 1 Citronovou kůru a 1 lžíci citronové šťávy smíchejte se zbylým
Zapečené lilky po italsku
a zbytek mozzarelly zalijte zbylou omáčkou a posypte zbylým parmazánem.
Lilek s arašídy a sezamem
Na pánev dáme trošku oleje, nakrájíme cibuli a lilek Smažíme, dokud lilek nezměkne, ke konci ho posypeme
Zapékaný baklažán (lilek)
Opláchneme baklažán a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme ho vybrečet. Vysušíme baklažán ubrouskem
Grilovaný lilek s Nivou
Omyté lilky nakrájete na kolečka silná asi 1 cm. Poté osušte papírovou utěrkou, protože lilek pustí
Lilek plněný kuskusem
Lilek a cuketu podélně rozkrojíme, lžící vydlabeme Poté lilek vytřeme ubrouskem.