Grilovaný lilek s nivou
Omyté lilky nakrájejte na kolečka silná asi 1 cm Poté osušte papírovou utěrkou, protože lilek pustí
Polévka z pečeného lilku
Lilky očistíme a podélně rozpůlíme. V hrnci rozehřejeme zbylý olej, přidáme cibuli s česnekem
Lilek třikrát jinak
Nejlepší recepty z lilku Lilek je velmi oblíbenou zeleninou Taková příprava je nezbytná u roládek plněných balkánským
Salát z grilovaného lilku
Lilek pomažeme olivovým olejem, propíchneme vidličkou a v celku grilujeme asi 20 minut.
Kaše z kandovaného lilku
Lilek oloupejte a nakrájejte na kostky. Po upečení přendejte ještě teplý lilek i se šťávou
Sirky
Z múky, cukru, tuku, orechov, žĺtka a prášku do pečiva vypracujeme cesto a necháme ho v chladničke cca
Biftek
strany a při této délce pečení máme středně propečený biftek Většinou se biftek podává s volským okem, není však
Bifteky
Do zbylé šťávy přidáme máslo, připečené části šťávy Na bifteky položíme plátky pomeranče, olivu a přelijeme
Pórková pomazánka s cottage
Sýr nastrouháme nahrubo, přidáme cottage a zakysanou smetanu, najemno nakrájený pórek, pažitku, jemně
Tvarohová pomazánka s křenem
Mrkvu nastrúhame najemno. Tvaroh, mrkvu, jogurt, chren a nahrubo nastrúhané jablko dobre premiešame.
Jarní tvarohová pomazánka
Tvaroh vyšleháme s Provamelem. Kedlubnu i ředkvičky očistíme a nahrubo nastrouháme. Smícháme s tvarohem
Hermelínová pomazánka s kari
Vše nadrobno nakrájet nabo nastrouhat. Přidat vše ostatní a promíchat. Mažeme na veku a zdobíme Hermelínem
Vajíčková pomazánka s debrecínkou
Vařená vajíčka nakrájíme nadrobno, stejně jako debrecínku (nebo můžeme použít dušenou šunku dle vlastní
Sýrovo-vajíčková pomazánka
Sýr a vajíčka nastrouháme najemno. Přidáme sůl, majolku, smetanu a zamícháme.
Brokolicovo-vaječná pomazánka
Uvaříme vejce, oloupeme a nakrájíme na kostičky, brokolici opereme, rozebereme na malé růžičky a dáme
Jednoduchá vaječná pomazánka
Rozpůlíme, bílky dáme prozatím stranou a všechny žloutky promícháme s tatarkou, přidáme v kráječi nakrájené bílky
Pikantní mrkvová pomazánka
Mrkev strouháme na jemné nudly, přidáme tavený sýr, lžíci Flory a mačkaný česnek, vše dohromady ušleháme
