Kuřecí gordon bleu s domácími hranolky
Jednotlivé prsní řízky z obou stran okořeníme pepřem Řízky pak překlopíme v půli a konce přitiskneme k sobě
Pečené filé na cibulce s grilovanými batáty
Fíle omyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky Poté rozprostřeme papír, na něj cibuli a na něj filé
Rybí filé s cibulovou bramborovou kaší
Mezitím si připravíme filé. šalotkou rozmixujeme, přidáme máslo a najemno nakrájenou bílou
Kuřecí cordon bleu s bramborami na másle
Kuřecí prsa očistíme a podélně nakrojíme, nerozkrajujeme úplně. Maso nasolíme a opepříme, můžeme vložit
Filé s listovým salátem a batátovým pyré
Příprava filé: Filé oslolíme, opepříme, posypeme vegetou
Kuřecí gordon bleu v mandlové strouhance
Řízky obalíme postupně v mouce, rozšlehaných vejcích
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkami podávaný s křenovou omáčkou
Filet z lososa nakrájíme na čtyři kusy. Do hluboké pánve nalijeme vývar, bílé víno, citronovou
Mimosa Cocktail – Daleko víc než jen brunch koktejl
Pomerančový džus a likér nalijte do sklenice na šampaňské. Naplňte sklenici šampaňským. Nápoj ozdobte
Grilovaný stehenní řízek, máslový hrášek a bramborová kaše
Brambory si uvaříme, oloupané v hrnci s vodou do měkka. Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Do hrnce dáme zbylé ingredience a zavaříme. V glazé zpátky vykoupeme udušený bůček.
Hovězí biftek na pepří, zelené fazolky s anglickou slaninou
Svíčkovou nakrájíme na steaky, které naklepeme opatrně dlaní. Poté rozpálíme pánev a steak z každé strany
Osvěžující zeleninová pomazánka-DIA
Zeleninu nastrouháme na jemné nudličky, promícháme s jogurtem, ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou
Pomazánka brynzová s medvědím česnekem
Zmäknuté maslo vymiešame s bryndzou, prifarbíme mletou červenou paprikou (kto má rád, môže aj štipľavou
Sýrovo vaječná pomazánka na toasty
Nejprve si na másle usmažíme vajíčka, ale ne úplně dotuha, trošku osolíme a necháme vychladnout. Sýr
Okurkové rolky s cuketotahini pomazánkou
Na jeden konec každého plátku dáte lžičku pomazánky Na oplatku dáte trošku pomazánky a rolku na ni posadíte
Tvarohová pomazánka s pečeným česnekem
Česnek rozkrojíme a na řezu pokapeme olejem. Na pánvi ho řezem dolů opečeme. Stroužky vydlabeme, dáme
Pomazánka, jakou mám rád
Vše smícháme dohromady, nakonec přidáme anglickou nakrájenou na kostičky. Promícháme a podáváme s čerstvým
Bez-mléčná tofu pomazánka papriková.
závěr přidáme kousek másla, aby nám vznikla tužší pomazánka