Bramborová směs s hlívou, lilkem a adžikou
cibulku, přidáme ze 3/4 uvařený a na kostičky nakrájený lilek
Cotolette di melanzane (smažené lilky)
Nakrájíme lilky podél jejich šířky na cca 0,5 cm - nakrájíme mozzarellu na stejně tlusté plátky jako lilky
Plněný lilek krůtím masem a zeleninou
Lilek rozpůlíme, lžící vydlabeme, vnitřek nakrájíme Směsí naplníme lilky a posypeme strouhaným parmazánem
Pyré z brambor, grilovaného lilku a cukety
Lilky nakrájíme na kolečka, rozložíme a posolíme, Ogrilujeme lilky z obou stran.
Těstoviny s krémovou omáčkou, rajčátky a lilkem
jste připravení pustit se do vaření, připravte si lilky Přidejte rajčátka, rukolu, bazalku a lilky.
Grilovaný lilek s kozím sýrem s česnekem
Mezitím si lilek podélně nakrájíme na tenké plátky. Plátky lilku klademe vedle sebe na pánev a necháme
Lilek plněný žampiony a uzenými korbáčiky
Lilek překrojíme, do dužiny nakrájíme do mřížky, osolíme Necháme srazit a plníme do prázdných lilků.
Naložený lilek - Melitzanes skordates se ladoksido
Lilek nakrájíme na silnější kolečka, posypeme solí Tímto potíráme každý plátek lilku a můžeme srolovat
Pečený lilek, cuketa, paprika, cibule
Lilek, cuketu nakrájíme na kolečka asi 1 cm silné, lilek dám osolený vypotit, pak ho mírně vymačkáme.
Lilek, cuketa, rajče zapékané se sýrem
Umytú zeleninu osušíme, pokrájame na slabé kolieska (0,5 cm), uložíme na peč. papier na plechu. Zľahka
Špenátovo – ricottové noky s pečeným lilkem
Lilek nakrájejte na plátky silné necelý 1 cm a plátky Lilek osolte a lehce opepřete.
Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
Očistíme si lilek a cuketu, nakrájíme. Do hrnce si dáme rozpustit sádlo, přidáme cuketu s lilkem
Melanzane alla parmigiana - lasaně z lilků
Lilek nakrájejte podélně na silnější plátky - viz. do pečící mísy vkládáme vrstvy: sugo z rajčat, pak lilek
Lilek s vepřovým masem, hříbky a oregánem
Lilek podélně rozpůlíme, každou půlku vydlabeme tak Půlky lilků vymažeme tomatovým pyré, rozdělíme směs
Lilek zapečený se zeleninou, hřiby a slaninou
Lilek oloupeme(oškrábeme škrabkou na zeleninu) a nakrájíme Dále přidáme lilek, rajčata, osolíme, promícháme a
Lilek v petrželkovém těstíčku pečený v troubě
Lilek nakrájíme na cca - 1 cm kolečka. Kolečka lilku namáčíme do těstíčka a ihned ukládáme
Melanzane con pomodoro - lilek v rajčatech
Lilky nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme nejméně Téměř hotové lilky posypeme kolečky červené cibule,
Lilek plněný kořeněnou masovou směsí
Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme dužninu tak, Dužninu z lilků nakrájíme nadrobno a přidáme k masu
Zapečený lilek (cuketa) s mletým masem
Pekáček vymažeme olejem, poté dáme lilky. (sýr zezlátne, lilek je měkký).
Rozmarýnová focaccia s lilkem a červenou cibulí
Ve vodě rozmícháme droždí, přidáme všechny zbylé suroviny Zatím si připravíme náplň: Kolečka lilku potřeme z
Lilek zapečený se sýrovo-smetanovou omáčkou
Lilek nakrájíme na cca 1cm silná kolečka, osolíme Osušená kolečka lilku potřeme z obou stran olivovým
Kuřecí špíz“Azték“s lilkem a žampiony
Z dobře opláchnutého lilku odřízneme špičku a lilek Vypocený lilek osušíme.
Lilek s mletým masem, pórkem a smetanou
Lilek omyjeme a nakrájíme na 1 cm kolečka. Na dno pekáčku nejprve naskládáme kolečka lilku, které