Do rizota nakrájíme na kostičky mozzarellu a okapaná sušená rajčata. Přidáme nasekanou petrželku. Uděláme
Nahrubo nastrouhanou mrkev a celer orestujeme na másle. Zaprášíme moukou. Přidáme česnek a brambory
Brambory rozmačkáme, přidáme vejce a mouku. Připravíme tak tužší těsto. Z těsta trháme kousky a tvarujeme
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Vychladlý koláč ze zbylých brambor rozřízneme na 2
Množství dle potřeby: na jeden bílek dáváme 70 gramů stupeň šlehače nebo metlou vyšleháme ve vodní lázni z bílků
Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr písek a vše Na 4 bílky dávám 25 dkg cukru.
Množství dle potřeby: na jeden bílek dáváme 70 gramů pusinky, které jsou sušené v troubě do světle hněda (bílá
Bílky ušleháme do tuha. ingredience smícháme a zašleháme do tuhého sněhu z bílků
Bílky šleháme do tuha a postupně přidáváme cukr. půlce a naplníme.Náplň: šlehačku ušleháme a přidáme zbylé
Z bílkú ušleháme tuhý sníh, postupně přidáváme cukr Bílkové řezy nakrájíme a podáváme dle libosti.
Bílky a cukr si vyšleháme do tuha. Bílkové pusinky podáváme jako sladkou chuťovku.
Vaječné bílky promícháme s prosetou moukou, solí a kvalitní pánvi smažíme z těsta tenké palačinky, jak jsme zvyklí