Recept na pomalu pečený bůček
Takto připravený bůček dejte odležet do lednice přes Bůček vyjměte a nechte stranou odpočinout.
Telecí řízek s máslovou kaší
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na tenké plátky asi 0,5 cm, které naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme
Krůtí řízek s rýží a fenyklem
Maso nakrájíme na tenké plátky. 1 lžičku oleje smícháme s 1/4 lžičky medu a maso potřeme. Rýži uvaříme
Bůček na víně pečený v zelenině
Maso omyjeme, osušíme, potřeme kořením a dáme do pekáčku. Zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a přidáme
Králičí česnekový stehenní řízek
V pánvi rozehřejeme olej a připravené řízky smažíme
Pečený bůček s česnekem a kmínem
Kůži na bůčku nařežeme na mřížku. Bůček vložíme do pekáče, podlijeme trochou vody.
Řecké bifteky a okurkové tzatziki
Bifteky podáváme s nakrájeným sýrem feta, čerstvou
Krémová houbová omáčka z lišek
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat Poté přidáme okapané lišky, okmínujeme a orestujeme
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme Vhodíme připravené lišky, prolisovaný česnek, drcený
Pečený bůček s fermentovanou zeleninou
Bůček omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a kůži nařízneme Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru.
Parmazánové řízky s vařeným batátem
Řízky rozklepejte paličkou, aby byly co nejtenčí. Můžete klepat vždy dva řízky na sobě, abyste zbytečně
Mletý řízek na holandský způsob
Holandské řízky smažte na oleji z obou stran dozlatova
Pečený bůček na asijský způsob
Cukr, rybí omáčku, sojovou omáčku, česnek a cibuli smícháme v malé misce. Maso omyjeme a poté potřeme
Králičí řízek se šťouchanými bramborami
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme je v trojobale (mouka
Vepřový filet s meruňkovou nádivkou
Vnitřní stranu masa potřeme pomazánkou čočky+ zázvoru
Řízky s dipem a domácí majonézou
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Holandský řízek trochu jinak
Mleté maso, petrželka, sýr, vejce, strouhanky, česnek, cibule, sůl a pepř smícháme dohromady a tvarujeme
Pečený bůček se šťávou a zelím
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem a mletou
Tatarský biftek marinovaný v pivu
Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky a zalijeme pivem. Necháme 1 hodinu odležet. Poté maso vyndáme
Pečený bůček s šalvějem a česnekem
Bůček pomažeme olivovým olejem a osolíme. Takto připravený bůček položíme do pekáče kůží dolů
Kuřecí stehenní řízky na žampionech
Na oleji s máslem lehce osmahneme na kostky nakrájenou anglickou slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli
Holandský mletý řízek se sýrem
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady. Podle potřeby zahustíme
