Vajíčková pomazánka
Vejce vařte sedm minut, zchlaďte, oloupejte a nakrájejte nadrobno. Smíchejte s majonézou, dochuťte solí
Lososová pomazánka
Sýr rozmíchejte se smetanou, citronovou šťávou a vše dobře opepřete. Poté přidejte lososa a nasekanou
Pomazánka s tvarůžky
Tvaroh utřete s máslem, přidejte podle potřeby mléko a nastrouhejte tvarůžky. Vmíchejte cibulku, chilli
Vajíčková pomazánka
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Vejce uvaříme 10 minut natvrdo. Cibuli si oloupeme
Tuňáková pomazánka
Tuňáka zbavíme přebytečného oleje a dáme do mísy spolu s pomazánkovým máslem, nasekanými kapary a
Celerová pomazánka
Celer oloupeme, nastrouháme na struhadle a ihned zakápneme citronem. Přidáme na kostičky nakrájená
Chřestová pomazánka
Chřest omyjte a očistěte. Tvrdé konce odřízněte. Vložte do vroucí vody a vařte zhruba 5 minut.
Květáková pomazánka
Květák dejte do hrnce, zalijte vodou tak, aby byl ponořený a vařte 10 minut doměkka. Pak vodu zceďte
Budapešťská pomazánka
Mletou papriku smíchejte s olivovým olejem. Stěrkou uvolněte pomazánku od stěn nádoby a nechte
Vajíčková pomazánka
Vejce i máslo nechte hodinu před přípravou pomazánky Podávejte s čerstvým pečivem a čímkoli zeleným, co
Thajská krevetová polévka se zeleným kari a koriandrem
Přidáme nastrouhaný zázvor a vmícháme zelenou kari
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Řepu nakrájíme na kostky, osolíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme krémem a necháme chvíli
Marinovaný zelený chřest, jahody, špenát a mozzarella
Chřest opláchneme a odkrojíme dřevnaté konce. Vytvoříme zálivku smícháním olivového oleje, šťávy z 1
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Osolíme,
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Červenou řepu nakrájíme na kostky, osolíme ji, opepříme a ochutíme balzamiovým krémem a necháme chvíli
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
Grilovaný hermelín se zeleným chřestem v parmské šunce
Zelený chřest omyjeme a zkrátíme mu dřevnaté konce.
Jemná pomazánka z Nivy, červené papriky, šunky a pažitky
Nivu a červenou papriku nastrouháme nahrubo, šunku Je-li pomazánka hustá, přidáme více zakysané smetany
Pomazánka z nivy, tvarohu a nastrouhané pikantní budapešťské klobásy
Nivu, mozzarellu i klobásu nahrubo nastrouháme.
Pomazánka (i salát) Pikant“ z nivy, oříšků a malých cibulek
Pomazánku pak necháme asi půl hodinky v lednici a podáváme
Zimní skořicoví šneci z kynutého těsta s polevou
Nejprve založte kvásek z mléka, droždí a cukru. Do velké mísy si připravte zbylé ingredience – mouku