Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou pánev spolu se lžičkou másla, osolíme je a necháme
Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Droždí s cukrem rozpustíme v 500 ml vlažného mléka. Spolu s hladkou moukou, 2 lžičkami soli a 5 lžícemi
Sušenky nastrouháme, zvlhčíme mlékem a důkladně propracujeme se změklým máslem. Tuhou hmotu vmačkáme
do misky, zpracujeme s máslem na drobenku, přidáme olivy
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme je, bylinky opláchneme a necháme okapat. Pak z nich otrháme lístky
Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, ale neloupeme je. Omyté brambory nakrájíme podélně na čtvrtky
Máslové sušenky důkladně rozdrtíme nebo rozemeleme mlýnkem na maso, dáme do mísy, přidáme kakao, rum,
Toustový chléb nakrájíme na kostičky a namočíme v troše mléka. Mleté maso dobře promícháme s utřeným
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým
Jablka omyjeme, seřízneme jim vršky se stopkou a jádřice s dužinou vydlabeme (necháme "skořápku&
Rozinky spolu se semínky pomeleme, přidáme k rozpuštěné čokoládě a zamícháme. Lžičkou si odebíráme kousky
Lilek rozkrojíme, vydlabeme, osolíme a necháme půl hodiny odpočinout. Dužinu nakrájíme, osolíme a necháme
Vodnici nakrájíme na čtvrtiny, cibuli nadrobno, fenykl na klínky a dáme do mísy, pokapeme olejem, posypeme
Kokosky nadrtíme, utřeme s máslem, na dno formy dáme alobal a umačkáme kokosovou směs, necháme půl hodiny
Na dno formy poklademe piškoty, ušleháme smetanu s cukrem, přidáme zakysanou a ztužovač Na piškoty dáme