V misce smícháme pomazánkové máslo, částečné slitou konzervu tuňáka, na malé kostky nakrájenou kapii
Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme vajíčka a za stálého míchání necháme srazit. Vajíčka musí zůstat
Tofu nadrobíme nebo nastrouháme a našleháme s pomazánkovým máslem. Vmícháme wasabi a osolíme. Na zjemnění
Pomazánkové máslo utřeme s taveným sýrem, přidáme nastrouhaný sýr a na nudličky nakrájenou šunku. Trošku
Cibuli nakrájíme najemno a dáme do misky, přidáme tuňáky bez nálevu, ten dáme stranou. Následně přidáme
Vejce uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Nastrouháme do mísy 5 bílků, 2 žloutky, přidáme ricottu
Vejce oloupáme a rozkrojíme a žloutky vyjmeme. V misce utřeme ustrouhané žloutky s olejovkami. Podle
Sýr nastrouháme ne zcela najemno, přidáme drobně pokrájený medvědí česnek a spojíme majolkou se zakysanou
Nakrájíme cibuli nadrobno, papriku na kostičky, listy také nadrobno. Smícháme vše dohromady s tvarohem
Mrkev nastrouháme najemno. Přidáme Almette, promícháme. Z citronu vymačkáme pár kapek, přidáme je k
Filety se sýrem rozmačkáme, přidáme nakrájenou cibulku i s natí, vejce a okurku nakrájené na kostičky
Tlačenku umeleme, přidáme cibuli nadrobno, utřený česnek, pokrájené zelí, máslo a podrcené chipsy podle
máslo (půlku, čtvrtku) do misky, přidáme nastrouhanou nivu Pomazánka pak ještě v lednici ztuhne.
Filé podusíme na malém množství vody a necháme vychladnout. Šalotku očistíme a nakrájíme na jemné kousky