Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži zalijeme v pekáči mlékem. Přidáme polovinu dávky másla
Změklé máslo smícháme s nasekanou bazalkou, petrželkou a nastrouhanou citronovou kůrou. Dle chuti osolíme
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme a stáhneme potravinářským provázkem. Maso s
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu párkrát nakrojíme. Osolíme, opepříme a dáme do
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Žebra očistíme a rozdělíme na části. Poté Na pánvi rozpustíme máslo a žebra zprudka osmahneme. Vyjmeme
Pekáček vymažeme máslem, na drobenku smícháme mouku s cukrem, práškem do pečiva, solí, máslem a müsli
Polníček rozložíme na talíř, maso nakrájíme na stejné kostky jako sýr, sýr obalíme v česneku a rajčata
Dýni si rozpůlíme, vydlabeme semínka a spolu s rozpůlenou neoloupanou cibulí a stroužky česneku dáme
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme
Příprava masa: Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem
Kuřecí maso dáme do mísy a přidáme majoránku, sůl, pepř a vejce. Nakonec vmícháme česnek a nadrobno nakrájenou
Příprava květáku: Květák omyjeme a rozebereme na větší růžičky. V misce smícháme olivový olej a všechno
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
Příprava masa: Maso nakrájíme, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, nakrájíme cibuli na proužky
Maso omyjeme, očistíme a osušíme. Stehna dáme do pekáčku a podlijeme olejem. Osolíme, opepříme a posypeme
Příprava pstruha: Vykuchané pstruhy namočíme do mléka, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Pstruhy opečeme
Do pekáčku dáme tuk a pekáček jim vytřeme. Poté přidáme nakrájenou cibuli na plátky. Doprostřed dáme
Z pečícího papíru si připravíme balíček. Maso nakarájíme na kousky, osolíme, opepříme, zakápneme olejem
Sušenky rozdrtíme a smícháme s měkkým máslem. Hmotou naplníme dortovou formu o průměru 22-25 cm. Hmotu
Do pekáčku dáme kapku oleje a přidáme oloupanou, nakrájenou cibuli. Přidáme prolisované stroužky česneku
Dýni oloupeme a nakrájíme na kousky, rajče omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Dáme na plech vyložený pečícím