Bílý jogurt, tvaroh a zakysanou smetanu smícháme dohromady. Ve druhé míse vyšleháme smetanu ke šlehání
Zvolte pevné lojovité hlízy, do marinády přidejte trochu oleje a po 15 minutách pečení zkontrolujte, zda už
zelenější část, nebo lahůdkovou cibulku i s částí zelené knedlíky podávat.Knedlíky podáváme jako přílohu k pečenému
s cukrem a esencí , obarvíme barvivem a v hotové polevě Poleva nesmí být příliš hustá ani řídká , musí být
Na oleji necháme osmažit pokrájenou cibuli a kořenovou zeleninu dorůžova. Chléb pokrájíme na kostičky
Omytého lososa očistíme od šupin, osolíme, potřeme česnekem, kmínem, zakapeme cirtonem a olejem a necháme
nakrájené cibuli přidáme rajčatovou šťávu nebo protlak zředěný Na papíru na pečení nebo alobalu rozprostřeme masovou
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na menší kousky a rozložte na plech nebo velký pekáč. Přidejte
Do misky vložíme nadrobno nakrájené kapary,změklé máslo, jemně nasekanou petrželku, plnotučnou hořčici
Kuře vybalte, neumývejte a jen osušte papírovou utěrkou. Ze všech stran i zevnitř ho pak silně osolte
Omytou zeleninu pečeme vcelku při teplotě 180-200 °C asi půl hodiny, dokud nezměkne. Necháme vychladnout
Rozpůlené papriky opečeme na plechu v troubě podlité malinko vodou. Opečené dáme do studené vody a oloupeme
Plátky slaniny vrstvíme střídavě s plátky sýra na čtverce alobalu. Slaninu potíráme rozetřeným česnekem
Řízky naklepeme, osolíme, opaprikujeme, posypeme grilovacím kořením. Pekáček vymažeme olejem, položíme
Plátky kotlety lehce naklepeme a osolíme, vložíme do zapékací mísy, posypeme nahrubo strouhaným ementálem
Maso protkneme proužky slaniny a párků. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl a pepř.
Maso nakrájíme na kousky, na oleji zpěníme nadrobno krájenou cibuli, zasypeme paprikou, promícháme, vložíme
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Broskve rozpůlíme a vypeckujeme a položíme na plech, slupkou dolů. Bílky