Třešňový moučník s tvarohovo - lučinovou polevou
Vzniklou polevou potřeme vychladlý dortík, poklademe způsobem cika cak potřeme vlažnou želatinou dortík s polevou
Krůtí špalíčky v ragú z hlívy ústřičné
Hlívu očistíme a natrháme na 2 cm proužky. Přidáme hlívu ústřičnou, chvíli restujeme, přilijeme
Polévka z hlívy s nočky z vinné klobásy
pokrájenou cibuli, ke které přidáme na nudličky pokrájenou hlívu
Polívka jablečno-celerová nebo celerovo-jablečná
Vývar přivedu do varu. Než se mi začne vařit, na másle osmahnu cibulku. Přidám jemně nastrouhaný celer
Roládky z vepřového masa na hlívě ústřičné
plátek šunky, kolečka paprikáše, kousek mrkve, kousek zelené , podlijeme vodou, přidáme na nudličky nakrájenou hlívu
Mrkvová buchta s jablkem a citrónovou polevou
Po vychladnutí potřeme polevou. Na polevu smícháme všechny suroviny.
Srnčí roštěnky z kýty na hlívě ústřičné
Po nějaké době přidáme na proužky nakrájenou hlívu, zahustíme, dochutíme, zredukujeme a necháme jí tolik, kolik
Dort s tvarohovým krémem a citrónovou polevou
Korpus rozřízneme na dvě části, pokapeme ředěnou citrónovou Dort polijeme polevou a posypeme plátky mandlí.
Hruškový koláč s mandlovou (pudinkovou) polevou
Zloutky oddelime od bilku. Z bilku vyslehame tuhy snih, do ktereho postupne zaslehame nejdrive cukr,
Ostružinovo-jogurtový dort s cukrovou polevou
Smícháme moučkový cukr s vodou a vzniklou polevu rozetřeme Polevu necháme ztuhnout a dort ozdobíme ostružinami
Hlava a vnitřnosti z kapra na másle a cibulce
Hlavu a vnitřnosti z kapra očistíme, osolíme, pokmínujeme Pak z hlavy obereme maso a spolu s opečenými vnitřnostmi
Měsíčky s ořechovou náplní a bílou polevou
krémem, slepíme vždy 2 kousky k sobě a namáčíme v bílé polevě
Salát z hlívy ústřičné s čínským zelím
Houby nakrájíme na nudličky a na pánvi na slunečnicovém oleji osmažíme do změkknutí. Vyjmeme a dáme
Výborná buchta s kakaovou polevou a pudinkem
Když je těsto upečené polijeme ho polevou, kterou jsme
Pudinkové řezy s polevou - jde to i bez mouky
Na polevu smícháme cukr, šťávu z citronu a vodu podle Upečený korpus potřeme citronovou polevou a posypeme
Čokoládovo-mátový cheesecake se zrcadlovou polevou
Mezitím připravíme zrcadlovou polevu. , aby byla tekutá a dort polejeme tak, aby poleva lehce
Cheesecake s pošírovanými hruškami a praliné polevou
Pošírované hrušky i poleva jsou poměrně sladké, proto na koláč nebo třeba místo čokoládové pomazánky.
Vanilkový cheesecake s citrónovo-skořicovou polevou
Pečení v páře nám zajistí vláčnost cheesecaku. z trouby a nalijeme na něj polevu připravenou smícháním
Cheesecake s pošírovanými hruškami a praliné polevou
Pošírované hrušky i poleva jsou poměrně sladké Připravte praliné polevu.
Ořechovo-mrkvové řezy s krémovou polevou
Troubu předehřejte na 170 °C vyšší plech vymažte máslem. Mouku prosijte do mísy s kypřicím práškem přimíchejte
Kapustičky s klikvou, ořechy a modrým sýrem
Zhruba po 3 minutách opékání přidejte do pánve klikvy