Nivu a eidam nastrouháme. Špagety uvaříme podle návodu na balení a scedíme.
Těstoviny uvařte al dente podle návodu na obalu (těstoviny se ještě dovaří v omáčce). Do rozehřáté pánve
mletému masu v míse přidejte směs nožiček a cibule, nivu
nebo chilli vločkami a plátky česneku, zakápneme olivovým Dužina změkne a vytvoří aglio olio v dýni, ve které
Rozehřejeme pánev (nejlépe železnou, litinovou) a vložíme připravené medium, středně propečené), servírujeme na zelených
Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku a mírně ji osmahneme. Přidáme na větší kousky
čerstvým koriandrem a podáváme s opečeným chlebem a zeleným
přepůlit, pak si je nasolíme, opepříme roztlučeným zeleným málo, abychom měli dostatek přelivu, dáme kuličky zeleného
Možností je více, já nabízím špenátovou, na Zelený čtvrtek jak dělanou.
Během pečení je ještě jednou přelejte vypečenou šťávou Na závěr vmíchejte nakládaný zelený pepř podle vlastní
Během pečení je ještě jednou přelejte vypečenou šťávou tak, jak to máte rádi.,Na závěr vmíchejte nakládaný zelený
Podávejte se zeleným chřestem – odkrojte tuhé konce
ozdobíme vším co máme rádi, vše (jmenované v Surovinách Poleva
Vepřové panenky odblaníme, rozkrojíme na dvě poloviny uvnitř každé uděláme ostrým nožem otvor. Maso
Uvaříme zvlášť uzená žebra (necháme vychladnout, obereme, maso pokrájíme), zvlášť květák (také necháme
Krůtí stehna opláchneme, dáme do pekáčku, pokapeme olejem, osolíme, opepříme, podlijeme asi 1 cm vody
Květák nakrájejte podélně na plátky o šířce zhruba 1–1 5 cm. Osolte potřete olivovým olejem
Foto: Ant Duncan Fotografie a recept převzaty z Olive
V hrnci přiveďte k varu vodu a vsypte do ní brokolici a hrášek vařte 3–4 minuty. Potom je propláchněte
Otřeme ubrouskem, kolečka poklademe na plech potřený olivovým Vaříme dalších 5 minut, posypeme zelenou petrželkou