Nepečený cheesecake s vaječným likérem
Máslové sušenky rozdrťte válečkem nebo mixérem a smíchejte s rozpuštěným máslem. Sušenky pak vtlačte
Plněná, pečená vepřová kýta
hodně potřeme česnekovo-rajčatovou směsí a přelijeme olivovým Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.
Pangasius na kardamomu, pečený v alobalu
Filety opláchneme a nařežeme na větší kostky. Do misky si dáme máslo, hořčici, sardelovou pastu, cibuli
Papriky pečené, k dalšímu užití určené
papriky naříznu od špičky až po stopku na tolik částí, kolik Pomaleji pečené papriky jsou měkčí.
Králík pečený pod kachním dozorem
Králíka i kachnu potřeme solí, bohatě pokmínujeme, naskládáme tak, aby porce králíka byla vždy alespoň
Nepečený dort s piškoty a banánem
Z mléka a pudinku uvaříme hustější pudink. V míse si připravíme tvaroh, do kterého přidáme cukr, vanilkový
Pečené knedlíky s čerstvou šalvějí
Housky nakrájíme na kostičky a na másle opečeme dorůžova. Na dalším kousku másla zvolna a doměkka podusíme
Jelení kýta s plněnou hruškou
Jelení kýtu očistíme, odblaníme, osolíme, posypeme Půlené hrušky prohřejeme v bílém víně.
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Sójový granulát zalejeme vodou tesne pod povrch, pridáme sójovú omáčku a privedieme k varu. Povaríme
Pomalu pečená hovězí kližka
Hovězí kližku si nakrájíme na silnější plátky a lehce na okraji nakrojíme, aby se nám příliš při dušení
Salát z pečených brambor s bylinkami
Brambory důkladně omyjeme a cca 5 minut povaříme i se slupkou. Slijeme, zakápneme olejem, promícháme
Pečený candát s máslovou zeleninou
Candáta nakrájíme na silnější podkovy, každou z nich posypeme kořením na ryby, které máme rádi a každou
Pečená kuřecí stehna lin
Očištěná a osušená stehna potřeme připravenou marinádou, kterou já jsem dala i pod kůži každého stehna
Pečený pstruh s máslovou zeleninou
pstruzi uloženi, tak do břišní dutiny vložíme po jedené Máslovou zeleninu si připravíme během pečení, a to
Vepřová plec pečená na halali
V průběhu pečení kontrolujeme, aby se maso nepřipálilo Pokud je nutné, dolíváme vodu.