Krůtí prso pečené s glazurou z javorového sirupu a drceného pepře
Krůtí prso pečené s glazurou z javorového sirupu a
Rib eye steak s chřestem, holandskou omáčkou a pečeným bramborem
jedné vrstvě do zapékací mísy, osolíme, silně potřeme olivovým Během pečení brambory několikrát otočíme.
Pečená kachní stehna s přílohou z červeného zelí a červené řepy
Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou, obložíme červenou zelnou směsí s
Králičí hřbet balený v mousseline s fava fazolkami a bramborovým pyré
Kuřecí prsa pomeleme, smícháme s bílkem a smetanou, osolíme, opepříme a přidáme posekané fava fazolky
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem
kachny natlačíme odkapané ochucené červené zelí, kolik ji připravovala moje máma dokonce na svátky a na oslavy
Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou
Čerstvé zelené papriky odstopkujeme, zbavíme jádřince Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Postup: Jelení hřbet dobře očistěte a zbavte blan. fólii, vyskládejte na ni plátky slaniny, překryjte zelnými
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Čas pečení může být kratší nebo delší, záleží na stáří
Grilovaná chobotnice s tarhoňou, pečenými rajčaty, šalotkou a chilli olejem
přecedíme přes cedník, vložíme do misky a pokapeme olivovým opečená chapadla chobotnice pokapané chilli olejem, pečená
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Příprava pečených hub: Hnědé žampiony očistíme štětcem Před opékáním na pánvi kostky lehce potřeme olivovým
Restovaná chobotnice na fenyklovém ragů se žampiony, omáčka z pečených rajčat
Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po
Grilované krevety na česneku s chilli, pečeným lilkem a rajčatovým salátem
Příprava marinády na krevety (cca 5 minut): Na pánvi s olivovým Poté je krátce opečeme z obou stran na pánvi s olivovým
Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
Přečtěte si také: Můj tip pro nadýchané pečení Nikdy Není ale úplně vhodný k pečení, já ho využívám spíše
Pečený chřest s cherry rajčaty a salátovou lučinou
Do pekáče pokapaného olivovým olejem dejte chřest a
Menu z filmů: vídeňské noky jako z Pelíšků (a k nim pečeně na smetaně)
Cibuli nakrájíme nahrubo a necháme ji na sádle zpěnit. Mezitím očistíme kořenovou zeleninu, nakrájíme
Královská nedělní snídaně se 3 neobvyklými druhy lívanců
Lívance jsou totiž geniální jídlo! Jsou za chvíli hotové, pro děti hned do ruky, dobré i na druhý den
Tvarohovo - pudinkový pohár s jahodami a želé
Želé: Do ochucené studené vody zamícháme želatinu a Pak želé necháme zchladnout a použijeme ho, až když
Třešňový tvarohový dortík se želé košíčky
Na dno dortové formy si dáme papír na pečení, boky Galaretku nebo ovocné želé od Dr.
Polentový dort s tvarohem a pomerančovým želé
Nakonec si připravíme pomerančové želé. Jakmile želé začne tuhnout, nalijeme ho na tvarohový
Jahody s nadýchaným jogurtovým krémem a želé
Částí želé zalijte jahody. a zalijte opatrně zbylým želé.
Piškotová buchta s tvarohem a pomerančovým želé
Želé: uvaříme pudink z džusu, pudinkového prášku a plátky a přidáme druhou polovinu želé.
Polentový dort s tvarohem a pomerančovým želé
Nakonec si připravíme pomerančové želé. Jakmile želé začne tuhnout, nalijeme ho na tvarohový