Sýr na smažení (eidam, hermelín, sýr taveného typu Papriku očistíme, zbavíme semínek a nitek.
Vepřové nudličky na zelenině se smaženými bramborovými
Kvalitní zelený čaj zalijeme vroucí vodou a vločky namočíme do studené vody. Po chvilce čaj slijeme
Klobásu opatrně rozkrájejte na menší dílky nebo z ní vytvořte čtyři porce, stočte je a spíchněte párátkem
Tortellini uvařte ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou podle návodu na obalu. Sceďte je a nechte
Cibule oloupejte a nakrájejte je na co nejtenčí plátky, které pak rozdělte na jednotlivá kolečka. Propláchněte
Ingredience na marinádu smíchejte v míse, přidejte proužky masa a dobře promíchejte, aby se maso obalilo
Natvrdo uvařená vejce rozkrojte podélně na poloviny a opatrně vydlabejte žloutky. Ty smíchejte se scezeným
Na pánvi rozehřejte při střední teplotě společně máslo a olej. Přidejte žampiony a smažte je dozlatova
plátky, rozdělte na talíře, přidejte křupavé hranolky, smaženou
podélně rozkrojte a lžičkou vydlabejte měkkou část se semínky Na závěr ještě posypte dýňovými semínky, pažitkou a
Nejdříve si připravte těstíčko: v misce smíchejte mouku s mlékem a špetkou mořské soli. Pak vmíchejte
Do mixéru dejte chlebovou střídu rozdrobenou na menší kousky. Přidejte mozzarelu na kostičky, vejce,
. V rendlíku na mírném plamenu zahřejte kostku másla. Děrovanou naběračkou sbírejte pěnu, která se tvoří
Petržel omyjte kartáčkem na zeleninu a oloupejte pomocí škrabky. Odlupky si nechte na vývar, je jich
Nejdříve rozpulte papriky, zbavte je semínek, oloupejte Podávejte se smaženými párty kuřecími křídly.
Mezitím si vedle na pánvi připravte sázené vejce, které
Rozpálte olej a vsypte šalotku a česnek, krátce zarestujte a přidejte vepřové maso. Restujte další asi
Nejprve se pusťte do salátu, neboť ten potřebuje rozležet, ideálně jeden den předem. Brambory dobře