Olivy alla Ascolana - smažené olivy s masovou směsí
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní suroviny a vše dobře promícháme. Olivy si předem na jedné straně
Plzeňské rozpeky, rozpíčky nebo vdolky (na sucho pečené i smažené)
Mouku prosejeme do mísy, osolíme a vyklepneme vajíčko. V kastrůlku zahřejeme mléko s Herou tak, aby
Smažené kuřecí řízečky v cornflakes s bramborovou kaší a kukuřicí
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, propláchneme, dáme do hlubšího kastrolu, zalijeme horkou vodou
Fazolový salát s volským okem, smaženým v cibulovém kroužku
Fazole dáme do cedníku a necháme z nálevu okapat. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a ty ještě rozřízneme
Smažené stehenní řízky v trojobalu s mixem jemných sýrů
Maso na řízky osolíme a opepříme. Obalíme v hladké mouce. Vložíme do rozšlehaných vajec s mixem sýrů
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Oloupané brambory nastrouháme na jemno a smícháme se všemi surovinami. Vytvoříme těsto, které rozdělíme
Smažené vepřové rolky s náplní tavených sýrů a šunky
Nejprve připravíme těstíčko. Do mísy rozklepneme vajíčka a rozšleháme metličkou, přidáme trochu mléka
Smažené jižanské kuře se salátem Coleslaw & domácími bulkami
V hrnci zprudka přiveďte k varu 2 litry osolené vody a vařte až se sůl rozpustí. Nechte zcela
Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami
Uzené maso vaříme cca 1-1,5 hod. Poté ho nakrájíme na malé kostičky. Uvaříme brambory a rozštoucháme
Upravená rychlá buchta - méně cukru a bílé mouky!!!
Jak jste si již určitě všimli, toto je upravený recept
Čínská smažená rýže s mletým masem, zeleninou a buráky
Omáčku přelijte přes rýži, přisypte mražený hrášek
Buta shogayaki: Rychle smažené vepřové se zázvorovou omáčkou
nadrobno, nasypte ji na maso a ozdobte sezamovými semínky
Feta saganaki – smažený sýr feta s ochuceným medem
Smažený feta sýr servírujte horký, pokapaný ochuceným medem, ozdobený smaženou citronovou kůrou a lístky
Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí tatarkou
Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí
Smažené vařené brambory „patatas bravas“ se dvěmi omáčkami
Smažené brambory osušte papírovou utěrkou. Smažené brambory zakápněte omáčkami, posypejte petrželkou
Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z 8 (devíti) pramenů
Z prvních 4 kousků vyválejte stejně dlouhé prameny Upleťte další část vánočky ze 3 pramenů a dejte stranou
Treska tažená ve vakuu s teplým salátem z čočky beluga
Troubu předehřejte na teplotu těsně pod 100˚C. Tresku lehce potřete olivovým olejem a důkladně osolte
Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene
Každou kuličku uválíme na dlouhý tenký pramen. vidličkou rozšlehali se lžící mléka, posypeme solí, semínky
Máslová vánočka pletená ze šesti pramenů s foto postupem
Podtočte jeden pramen pod druhým, položte ho a hned Tím zapletete všechny prameny do jednoho celku.
Cuketa naložená, na gril připravená (třeba s“Pražskou uzenou kýtou“)
Cuketu opláchneme, osušíme a odřízneme konce. I se slupkou nakrájíme na 0,5cm silná kolečka a důkladně
Smažené květákové řízečky, bylinkové brambory s máslem a pikantní omáčka
Květák si uvaříme téměř do měkka v osolené vodě. Aby nám nezměkl úplně a dobře se obaloval. po vytažení
Smažený kozí sýr se zeleninou, bazalkovým pestem a balzamikovým octem
Kozí sýr obalíme v trojobalu a osmažíme. Salát s grilovanou paprikou ochutíme podle sebe, položíme doprostřed