Maminka vždy svíčkovou připravovala den předem a pekla
Příprava masa: Hovězí svíčkovou osolte, opepřete a Doba pečení: Hovězí svíčková se peče o něco déle než
Maso osolíme, pokapeme olejem, koření vetřeme do masa spolu s worchestrovou omáčkou. Necháme 2 hodiny
V první řadě ho prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme Svíčkovou podáváme s houskovým nebo karlovarským knedlíkem
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu
V první řadě ho prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme Svíčkovou podáváme s houskovým nebo karlovarským knedlíkem
Maso dvakrát pomeleme a podle chuti přidáme ostatní suroviny kromě žloutku. Vytvoříme bochánek, přidáme
Dobře uleželé maso nebo naloženou zvěřinu protáhneme slaninou, osolíme a opepříme. Na omastku zpěníme
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme na části tuku. Poté vyjmeme, do kastrólu vložíme
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme na části tuku. Poté vyjmeme, do kastrólu vložíme
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme na části tuku. Poté vyjmeme, do kastrólu vložíme
Maso opečeme na rozpáleném sádle, přidáme na kolečka pokrájenou cibuli, zeleninu, citrónovou kůru, koření
Do větší mísy dáme umyté maso a přidáme snítky rozmarýnu. Osolíme, opepříme a zalijeme olejem. Necháme
Hovězí maso pomocí nože naškrábeme. V případě časové tísně lze maso i pomlít, avšak alespoň dvakrát kvůli
Do masa uděláme ostrým nožem dírky a prošpikujeme.
Umytou svíčkovou pokrájíme na řízky, které slabě naklepeme