Cibulku nakrájet na kostičky, osmahnout, přidát zeleninu rovněž nakrájenou, koření a sůl, může i trochu
Maso z obou stran prošpikujeme stroužky mladého česneku
Mouku, cukry, prášek do pečiva prosejeme, přidáme citrónovou kůru a kakao. Do sypké směsi přidáme mléko
Těstoviny uvaříme dle návodu, olivy, pórek a maso nakrájíme a přidáme. Olej si smícháme s nasekanou bazalkou
Těstoviny uvaříme dle návodu, olivy, pórek a maso nakrájíme a přidáme. Olej si smícháme s nasekanou bazalkou
Příprava zelí: Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na oleji. Mrkev a celer očistíme a nastrouháme
uděláme dlouhým nožem díry, abychom mohli maso dobře prošpikovat Svíčkovou podáváme se dvěma druhy knedlíků, brusinkami
Maso jimi prošpikujte, osolte, opepřete a na 1⁄2 rozpáleného Přidejte protlak, povidla a šípkovou marmeládu.
Očištěné šípky vložíme do hrnce a vaříme na mírném ohni asi 40 minut. Jakmile jsou měkké, rozmixujeme
Jakmile zkaramelizuje přidáme šípkovou marmeládu.
Šípky natrháme v čistém prostředí, vybíráme velké plody, rychleji přibývají v košíku a lépe se čistí.
Šípky zbavíme stopek a lístků a opláchneme je. Vložíme je do pětilitrové sklenice. V hrnci svaříme vodu
Šípky opereme a osušíme. Odkrájíme z nich stopky a konce. Dáme je do tlakového hrnce, zalijeme vodou
Den předem prošpikujeme maso a připravíme základ na Poté přidáme šípkový džem, zahustíme jíškou a zjemníme
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme, posypeme propasírujeme nebo rozmixujeme, přidáme asi 5 lžic šípkové
Maso nasolíme, opepříme, svážeme provázkem a opečeme na másle. Přidáme vývar (100 ml) a dáme do trouby
pekáčku rozprostřeme poloninu zeleniny, na ni položíme prošpikované Jakmile se nám ocet vypařil, přidáme prošpikované maso
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Omyté maso dáme do hrnce (volíme co nejmenší, aby