Luxusní vepřová žebírka s chilli marinádou
Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku a med. Připravenou marinádou poté potřeme
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme lehce
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Špagety s ananasovou omáčkou a vepřovým masem
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Přírodní vepřové plátky s pórkem a slaninou
Vepřové plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou knedlíky vyjmeme z vody a několikrát propíchneme vidličkou
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Hovězí nudličky Stroganov se žampiony a smetanou
Maso v pokojové teplotě nakrájejte na půl centimetru silné plátky, v míse je promíchejte s olejem a nechte
Hovězí nudličky na žampionech a červeném víně
zlehka naklepeme, osolíme a opepříme a nakrájíme na nudličky
Citronové kuličky z vepřového
Z důkladně zpracované směsi vytvarujte kuličky o průměru Osmažené kuličky na chvíli položte na kuchyňský papír
Vepřový šašlik
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Vepřový perkelt
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Vepřové kuličky pečené v toskánských rajčatech
Směs na masové kuličky spojíme a vytvarujeme cca 2 -3 cm kuličky odložíme je bokem.
Masové vepřové kuličky s ředkvičkovým tzatziky
Mleté vepřové maso smíchejte se strouhankou, kostičkami Dobře promíchejte a vytvarujte masové kuličky.
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku