Vyšleháme bílky s cukrem. Až jsou hodně husté, poté přidáme lžičku octu. Stříkáme na plech, zdobíme
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a pokledeme připravenou směsí: Na másle zpěníme 1 cibuli, vmícháme
Brambory, mrkev, petržel i celer nastrouháme na jemném struhadle, přidáme nasekanou cibulku a zelenou
přebytečné mouky a vložíme do rozšlehaných vajec se solí dle chuti a obalíme v čerstvě mleté strouhance z ne zcela
Křupavý rýpl podáváme jako přílohu. cibulkou nebo slaninou ..... a jíst jen s kysaným zelím
Zalijeme octovou vodou - na 1 l vody 1/3 l octa a necháme Dýni scedíme, necháme řádně okapat.
Za stáleho šľahania do zmesi po lyžiciach pridáme olej puding vyšľaháme s maslom, zvyšným cukrom a gaštanovým pyré
Příprava Dýni oloupejte a odstraňte semínka. , pokapejte jemně olivovým olejem, poprašte solí, pepřem
Dýni omyjeme, osušíme, vyčistíme od semínek, naporcujeme Posypeme šalvějí, hrubou mořskou solí a drcenými chilli
Měla by mít pokojovou teplotu. Pokud chcete řízky péct, pak v troubě předehřáté na
Vložíme do strouhankz a snažíme se do řízků vbouchat Když už není maso vidět, obalíme řízky v rozšlehaném
Vykostěné rybí filety nakrájíme na hranolky (velikost Připravíme si tři misky na obalování, jako když děláme řízky
Teď přidejte hrášek a tuňáka, ale snažte se, aby ryba Nemělo by to trvat déle než osm minut po každé straně
Pak vyřízněte filátka (jen dužina beze slupky) a jemně Plech potřete olejem a naklaďte na něj ryby.
Mezi nimi by měl být alespoň 1–2 cm široký volný Nechte zcela vychladnout.
V míse promíchejte rybí maso s cibulí a vařenými Hmotu lze dochutit i jinými bylinkami či kořením
Formu o velikosti cca 20x30 cm vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 180°C. Do mísy