Růže z nektarinek
Nektarinky nakrájejte na velmi tenké plátky. Hotové růže nechte 10 minut stát v zapékacích mističkách
Jablečné růže
Postup V misce smíchejte mouku, tvaroh a povolené máslo. Těsto zabalte do potravinářské folie a nechte
Karnevalové růže
Z mouky, žloutků, smetany, rumu a soli a vypracujeme Na rozpáleném oleji smažíme vzniklé „růže“ (nejmenším
Žebírka na zelí
Okapané zelí dáme do mísy, přidáme pokrájenou cibuli Na zelnou směs naskládáme připravená žebírka, která
Závitky se zelím
něj dáme plátky anglické slaniny, podušené kyselé zelí Nakonec přilijeme smetanu a ochutíme soli, cukrem a
Hovězí se zelím
skoro hotové, vložíme pokrájanú kapustu a paradajkové pyré Podávame s ryžou, kuskusom apod.
Kachna se zelím
Maso: Kachnu osolíme (promneme a vetřeme do kůže), Zelí: Kysané zelí dáme na růžovou cibulku, pokmínujeme
Zelí Chameleon
Pak přidáme nakrájené zelí a dolijeme cca 1,5 l vody Voda sahá lehce pod okraj zelí.
Pečené zelí
Nakrájené zelí spaříme vroucí vodou a necháme vychladit Přidáme vychladlé zelí a dosolíme podle chuti.
Vrabčák v zelí
Mleté maso, sůl, pepř, vejce, rýži smícháme a prohněteme Vložíme do vroucího zelí.
Fleky se zelím
Zelí nakrouháme a na oleji restujeme tak dlouho, dokud Pozor, chce to hlídat, neboť zelí může velmi rychle
Strapačky se zelím
těsto má mít polohustou konzistenci (nesmí téct), aby šlo osmahneme na něm cibuli, přidáme pokrájené kysané zelí
Pagáče se zelím
Kapustu - zelí nastrúhame na slzičkovom strúhadle, Kto nemá skúsenosti s prekladaním, tento bod môže vynechať
Dušené zelí
Zelí si nakrájíme na malé plátky , osolíme , opepříme Ničím se zelí nezahušťuje a podává se jako příloha
Karamelové zelí
Sladké zelí dochucuji octem. V konečné fázi přidám několik lžic šťávy z výpeku.
Celerové zelí
případně osolíme, vše jak jsme zvyklí u klasického zelí Podávat můžeme všude tam, kde máme rádi dušené zelí
Hajdúcké zelí
nakrájené maso, klobásu, papriku, kečup, překrájené zelí Zelí s masem dusíme pouze ve vlastní šťávě.
