V míse smícháme mouku se špetkou soli, cukrem a droždím na plech vytřený tukem a rozválíme stejnoměrně po celé
Dáme vychladnout a na vychladlý řez namažeme pikantní Na řez potřený marmeládou natřeme krém a povrch hustě
Nejprve promícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme ostatní a opět promícháme. Dle chuti můžeme přidat
Oloupaná jablka nastrouháme na hrubém struhadle a přimícháme ostatní suroviny. Vše dobře promícháme a
je tužší, tak je dobré použít pergamenový papír a ruce 150-165 °C a cca 10 minut.Před dopečením vyndáme řezy
střídavě mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, kakaem a solí rozetřeme na těsto a posypeme ořechy.Je dobré nechat řezy
Na vále zpracujeme těsto, necháme ho chvíli odpočinout a poté 2/3 těsta rozválíme na vymazaný a vysypaný
Z listového těsta upečeme dva stejné pláty. Z bílků a 7 lžic cukru ušleháme pevný sníh. Do hrnce dáme
Utřeme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo s olejem, mléko a postupně přisypáváme mouku smíchanou
jsou lepší, protože jsou měkčí, než čerstvé ovoce).Želé Tyto řezy vznikly z potřeby "zahnat mlsnou"
Žloutky vymícháme s cukrem a vodou, postupně přidáváme mouku a prášek do pečiva. Vymícháme tuhý sníh
Z bílků ušleháme sníh, postupně zašleháme cukr. Do tuhého sněhu zašleháme žloutky a zlehka vmícháme mouku
Jablka nahrubo nastrouháme do mísy a přidáme všechno ostatní, zamícháme a vlijeme na vymaštěný plech
Máslo utřeme s cukrem a vejcem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a troškou mléka. Umícháme