Plzeňská růže na bramborách
Klobásy na obou koncích 3 hlubšími řezy nařízneme tak koncích nařízlé, tak klobásu rozdělíme na dvě půlky, řezem
Koláč s jablečnými růžemi
Dužinu pak naloupejte na velmi tenké plátky, velmi Takto postupně vytvořte růžičky po celém povrchu krému
Malinový sorbet s růžemi
dejte do mrazáku a pravidelně šlehejte, aby sorbet měl Nepoužívejte růže, které byly chemicky ošetřeny!
Hovězí závitky se zelím
Zelí opláchneme studenou vodou a dáme okapat, pak Při dušení celou dobu maso podléváme vývarem a dáváme
Koložvárske zelí II
vrstvu kapusty s polovicou šťavy, nato dáme 1/2 vrstvy ryže , nato mäso aj so šťavou, druhú polku ryže a navrch
Kynuté rohlíčky se zelím
Přidáme k mouce s olejem, solí a vypracujeme těsto, Na každý položíme plátek slaniny a hromádku zelí.
Vepřové na zelí a pivu
vyškvaříme nakrájený kousek špeku, z bůčku odkrojíme kůži Ochutíme solí, pepřem, paprikou a kmínem, přidáme maso
Sekaná pečená se zelím
Vše, kromě zelí, smíchám a vypracuji kompaktní směs misky rozložím půlku směsi, na to vrstvu okapaného zelí
Salát z čínskeho zelí
Kapustu narežeme na rezance, pridáme na pásiky narezanú papriku, na kocky narezané paradajky, osolíme
Žampiony v čínském zelí
Přihodíme zelí a dále dusíme skoro do měkka. Smetanu vlijeme do zelí a povaříme.
Čalamáda ze zelí a paprik
Očištěné zelí a papriky nakrájíme na tenké proužky Napěchujeme do sklenic, zalijeme vychladlým nálevem
Rohlíkové placky se zelím
Přidáme překrájené zelí i s lákem a necháme cca 15 Těsto by mělo mít hustotu jako na bramboráky.
Smetanové pekingské zelí
Zelí si nakrájíme na nudličky. Z másla, mouky a smetany uděláme bešamel a zelí zahustíme
Koláčky z kysaného zelí
Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a narežeme nadrobno. V mise zmiešame kapustu, múku s práškom do pečiva
Houbové koložvárske“ zelí
a na ryžu podusené huby. Rozložíme druhú polovicu ryže a na ňu zvyšok kapusty
Cuketové zelí dušené
Cukety oloupeme a pokud zatím nemají velká semena, celé Vaříme nejdéle 5 minut, aby si cuketa zachovala strukturu
Kysané zelí ze sudu
Ze zelí odstraníme vrchní špinavé či poškozené listy latexové či gumové rukavice, sůl je hodně agresivní a ruce
