Nejdříve si upečeme piškot. Než nám piškot vychladne, uvaříme si pudink, do horkého pudinku zamícháme
přihodíme hrušky, snížíme intenzitu varu a táhneme na velmi Sirup se nesmí vařit, teplota sirupového rozvaru by neměla
Hotový dort / řez necháme v chladnu proležet a zpevnit Proto chceme-li čistý řez a úhledný zákusek, použijeme
Ingredience na těsto ušleháme elektrickým šlehačem. Plech (cca 37x26 cm) vyložíme pečicím papírem. Těsto
Připravte dlouhé nudle dle návodu (buďto rýžové nebo i Fettuccine, případně české Babiččiny nudle nebo
dortové, nasypeme vrstvu piškotů tak, abychom pokryli celé čerstvým ovoce, šlehačkou, čokoládou...nakrájíme na řezy
V jiné misce ušleháme bílky se solí do hustého sněhu vychladnout (odoláme pokušení rozkrojit)- nakrájíme na řezy
Připravíme drobenku, která by měla mít konzistenci Vrstva by měla být vysoká cca 3 centimetry.
Pokud budete strouhat na jemno (jako sýr), nebudou v řezu Ale pokud chcete, aby v řezu více vynikla, strouhejte
Vajíčka smícháme se solí, zakysanou smetanou a cuketou Směs by měla být hustší, asi jako smetana.
Oba druhy promícháme s práškem do pečiva, cukrem a kakaem. Přilijeme olej a vodu a vymícháme ne příliš
Mouku smícháme s práškem do pečiva, kakaem a Caro kávou. Vejce ušleháme s cukrem. Přilijeme kefír a
Do bílků dáme špetičku soli a šleháme v míse asi 1 Řeza nakrájíme a podáváme.
Dort / řez můžeme servírovat prakticky ihned, protože
Lze použít rozdělávací plech, takže se nejdřív sundají
Na světlé těsto vyšleháme bílky se špetkou soli, po Necháme vychladit a horkým nožem nakrájíme řezy.
trouby ušleháme žloutky s cukrem do husté světlé pěny el Po vychladnutí nakrájíme řezy, nebo můžeme rozkrojit
Smícháme mouku s mákem, práškem do pečiva, cukrem, vanilkovým cukrem, mlékem, jogurtem a olejem. Dobře
rozvrstvíme zbylá jablka, skořicový cukr a rozinky a celý Vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem a krájíme na řezy
maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky, okořeníme solí
vytřeme olejem nebo vyložíme potravinářskou fólií, aby šel vychlazený dort, řez... dobře vyklopit.