Dýňová kaše s klobásou & jeřabinami
politou máslem s bylinkami, doplněnou opečenou klobásou
Krůtí plátky v Tatra mléce
Krůtí plátky opláchneme, osušíme, mírně naklepeme, osolíme a lehce poprášíme hladkou moukou. Očištěnou
Stir-fry s játry a pórkem
Játra omyjte, osušte a překrájejte na půl. Játra vyjměte z marinády a nechte nad mísou okapat
Kančí paštika s kachními játry
Játra očistěte (vyřezejte z nich žilky), dejte Játra vyjměte z mléka, osušte a opečte na zbylém
Pastéis de Nata: legenda evropské gastronomie
Legenda mezi dezerty Pastéis de Nata je ikonický portugalský Pastéis de Nata je nejen kulinářským zážitkem, ale
Jaro v kuchyni: nejlepší saláty z jarní zeleniny
Poradíme vám, jak je ideálně kombinovat a jaký druh bude ideální do smoothie či na chlebíčky. POLNÍČEK
Fitness candát s bylinkovým máslem a zeleninou v páře
podáváme s bylinkovým máslem a zeleninou vařenou v páře
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
Postup: Telecí krk zavážeme do provázku a opečeme na oleji. Na výpeku osmažíme cibuli dohněda a přidáme
Istraská Jota - zelňačka s fazolí a suchým masem
Podle potřeby dolijeme do joty vodu, ve které se vařilo
Červená jatýrka
Odblaněná játra pokrájíme na kousky, pórek na kolečka Až játra pustí šťávu, přimícháme protlak, podlijeme
Chlebíčky Saira
Uvařená vejce oloupeme. Z ryb slijeme nálev, maso dáme do misky, vykostíme a rozmačkáme nahrubo vidličkou
Jáhly se zeleninou
Sparene jahly dame do vody v pomeru 1 dil jahel na 3 dily vody. Vhodime zeleninovou kostku, privedeme
Ostré jednohubky
Vajíčka a feferonky nakrájíme nadrobno, přidáme ostatní ingredience a vyšleháme do pěny, nejlépe tyčovým
Mrkvové jáhly
Jáhly spaříme (min. 2x) zalijeme v poměru 1 díl jáhel Až jsou jáhly hotové, přimícháme do nich asi 1/3 mrkvové
Beach party
Všechny ingredience protřepeme v šejkru s ledem. Přelijeme do sklenky a ozdobíme řezem ananasu s koktejlovou
Karbenátky od Jitky
Všechny suroviny promícháme kromě sýra, naděláme rukama bochánky a smažíme na rozpáleném oleji. Po usmažení
