Kuřecí ražničí se zeleninou
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky. Maso osolíme, opepříme a také nakrájíme na kostky. Poté střídavě
Zeleninovo - masové ražniči
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Maso nakrájíme také na kousky. dáme do mísy
Ražniči z vepřové panenky
Vepřovou panenku nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kořením Poté vyjmeme a napichujeme
Grilované kuřecí ražniči
Stehenní kuřecí maso nakrájíme na kousky, klobásu nakrájíme
Klobásky ve slanině
Klobásy zabalíme do plátků slaniny a zprudka pečeme Poté ke klobásům přidáme kompot a krátce prohřejeme
Domácí klobásky
Všechny ingredince pomeleme. Poté směsí napníme připravená střívka. Dáme do udírny a udíme.
Rozmarýnové klobásky
Anglickou slaninu nakrájíme na proužky, zelené cibulky očistíme, opereme a každou překrojíme podélně
Omeleta s klobáskou
Klobásku nakrájíme na kolečka a na oleji je společně Následně přelijeme směs na pánev, kde máme opečenou klobásku
Restovaná játra
Vepřová játra důkladně omyjeme, osušíme, potom z nich Jemně játra opepříme a poprášíme hladkou moukou.
Grilovaná játra
Příprava jater: Játra očistěte, odstraňte blány a případné Plátky jater potřete olejem, osolte a opepřete.
Smažená játra
Vepřová játra dobře opláchneme a nakrájíme na tenké Zásadně nesolíme, jelikož by byla játra tvrdá.
Grilovaná játra
Játra nejprve očistíme. Přidáme játra a grilujeme zprudka z obou stran (asi
Játra na smetaně
Telecí játra umyjeme a pokrájíme na stejné řízky. Měkké játra zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme
Čínská játra
Pak nakrájíme játra na proužky a vše vložíme do rozehřátého Játra osolíme a zalijeme omáčkou, kterou vytvoříme
Játra na kyselo
Potom přidáme na kostičky nakrájená játra, opeříme, Když jsou játra měkká, přidáme zeleninové lečo, osolíme
Husí játra
Omytá celá husí játra vložíme na půl hodiny do studeného Když játra zrůžoví, podlijeme je trochou horkého vývaru
Játra se smetanou
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme játra nakrájená smetanu se 2 lžícemi mouky a přidáme do podušených jater
Játra s bazalkou
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme pokrájená játra, Když jsou játra měkká, přidáme sůl a zalijeme smetanou