Grilujte zprudka a bez popostrkování masa 3-4 minuty Přesuňte maso do té části grilu, kde lze grilovat nepřímo
Grilujeme z obou stran, dokud se maso nepropeče dozlatova Servírování Podáváme horké, ideálně s grilovanou zeleninou
V grilovací pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje Položíme na horký olej kůrkou nahoru a grilujeme dokřupava
Grilovaná krkovička Omytou a osušenou krkovičku očistíme Silnější šlachy nařežeme nožem, aby si maso v průběhu
Grilované steaky z hovězí svíčkové Omyté a osušené Steaky grilujeme na rozpálené pánvi ze všech stran
Potom maso osolíme, opepříme, pokapeme olejem a grilujeme Jako přílohu podáváme grilovaný lilek s míchaným salátem
pepře umícháme marinádu, do které naložíme kuřecí maso Odleželé maso grilujeme nejprve v hliníkové vaničce
Přidáme očistěný rybíz, ugrilované fíky a salát nakrájený Servírování: Na talíř naservírujeme salát s batáty
Mleté maso smícháme s najemno nakrájeným česnekem a ) a z obou stran grilujeme do zlatohněda.
Mleté maso Mleté maso přendáme do mísy, ochutíme pepřem Poté maso ochutnáme a případně dochutíme.
Potraviny v mokré marinádě necháváme odstát – maso masa, které budeme grilovat.
Při grilování musíme být opatrní, tato marináda se Kotletky podáváme ideálně s bulgurovým salátem se zeleninou
Maso vyjmeme a udržujeme teplé. Podáváme k masu.
Ledový salát nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Zálivku nalijeme do salátu, promícháme a necháme chvíli
Čočku si namočíme hodinu předem, poté uvaříme v osolené vodě na skus. Ředkvičky a okurku nakrájíme na
Kuřecí prsa pokapeme olivovým olejem a grilujeme přibližně masa, krutony a hoblinami parmazánu.
Celer oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Kostky celeru vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou
přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rajčatovým Poklademe plátky salámu a žampionů.
Maso osolím a opepříme. Ugrilované maso nakrájíme na menší kousky.
Očištěné zelí nakrouháme na jemné proužky, spaříme vroucí vodou a zákapneme octem. Necháme okapat, přidáme
Gyros: Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Napřed vepřové maso, protože trvá déle, než se zatáhne
Cibuli nasekáme nadrobno. Okurky, parky nakrájíme na kousky. Poté všechno zeleninu dáme do hluboké mísy