Rýži uvaříme, necháme vychladnout a dáme do mísy. Chilli nakrájíme na kousky. Jablka oloupeme a nakrájíme
Očištěnou a omytou okurku a rajčata nakrájíme na kolečka, papriky očistíme, odstraníme semena a nakrájíme
Salám oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silná půlkolečka Každý plátek salámu v tomto těstíčku důkladně obalíme
Těstoviny uvaříme ve vroucí slané vodě, slijeme je Salát podáváme vychlazený.
oloupeme, nakrájíme na kostičky jako na klasický salát Dáme vychladit a podáváme k řízkům nebo pečenému masu
Sterilované bílé zelí na jemno nakrájíme přidáme na jemno nastrouhanou červenou řepu, vychladlé těstoviny
Mladé ředkvičkové listy propereme a povaříme je krátce v osolené vodě. Potom je propláchneme studenou
naklepeme a ze strany nakrojíme tak, abychom vytvořili kapsu Kapsu z obou stran posypeme grilovacím kořením, lehce
nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, osolíme a posypeme grilovacím dolů, podlijeme vývarem a posypeme grilovacím kořením
Sýry nastrouháme na malé nudličky a dáme je do mísy. Česnek oloupeme a prolisujeme nebo utřeme se solí
Fazole propláchneme vodou a namočíme je do studené vody přes noc. Druhý den vodu slijeme a v jiné vodě
Kuřecí prsa osolíme, okořeníme, nakrájíme na malé nudličky a ty prudce orestujeme na rozpáleném tuku
Všechnu zeleninu a sýr nakrájíme na malé kostky, olivy nakrájíme na malá kolečka a smícháme s capary.
Zavináče rozkrájíme na kousky. Červenou cibuli nasekáme na kostičky a přidáme trochu sterilovaného hrášku
Hlávkový salát opláchneme, necháme okapat a dáme na na troše olivového oleje a potom přendáme na listy salátu
Mrkev očistíme, nastrouháme najemno, jablka oloupeme, nakrájíme je na malé kostičky a pak dáme společně
Pomeranče a grapefruity oloupeme, nakrájíme na plátky a odstraníme jadérka. Nakrájené plátky narovnáme
Ledový salát opereme, natrháme na kousky, poklademe ocet, olej a provensálské koření a touto zálivkou salát