Grilovací SOS. Griluj a dipuj
Grilované maso nebo ryby jsou pochoutkou samy o sobě Vynikající přílohou jsou také salsy, tzn. omáčky z
Grilovaný salát
Olej, ocet, sůl a pepř prošlehejte na marinádu. Kaki oloupejte, odstraňte stopku, rozpulte je a nakrájejte
Grilované krevety na česneku s chilli, pečeným lilkem a rajčatovým salátem
Servírování: Na levou stranu talíře přeložíme plátek grilovaného marinované krevety a na pravou stranu aranžujeme ochucený rajčatový
Grilované filety ze pstruha s rajčatovou omáčkou vierge
Grilujte 5 minut, dokud nejsou propečené.
Plněné papriky mletým masem v rajčatové omáčce
Odstavíme z tepla, vmícháme maso, vejce a rýži.
Zapečená kuřecí prsa s mozzarellou v rajčatové omáčce
Rajčatovou omáčkou přelijeme kuřecí prso a až poté
Nadívané kuřecí prso se slaninou v rajčatové omáčce
kapsu, naplňte slaninou a svažte. Poté přidejte česnek a rajčatový protlak a restujte
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
Mouku nasypeme na vál, přidáme máslo, sůl a vodu. Rychle vypracujeme těsto, aby nám máslo co nejméně
Levná kuřecí játra na zázvoru s rajčatovou šťávou
Přidáme rajčatovou šťávu a osolíme a opepříme.
Kuřecí v rajčatové omáčce s žampiony podle Jirky
Hotovou směs necháme chvíli odstát tak, aby maso nasálo do sebe chuť a vůni rajčatové směsi.
Grilovaný hermelín se zeleninovým salátem a opečeným toastovým chlebem
Salát nakrájíme. Salát podáváme s grilovaným hermelínem a opečeným toastovým
Rychlý těstovinový salát s grilovaným kuřecím masem na špejli
Rozpálíme si grilovací pánev a maso na špejli opečeme s ogrilovaným kuřecím masem.
Salát s parmezánem, grilovaným masem, ančovičkami a domácí zálivkou
česnek nakrájený na plátky, 1 minutu ho opékejte a pak maso Salát rozdělte na natrhané listy, promíchejte se zálivkou
Salát s hořčično - jogurtovou zálivkou, brusinkami a grilovaným masem
Grilované maso položíme na zeleninu. Salát podáváme s plátkem čerstvého pečiva.
Mrkvový salát se salámem
Salám nakrájíme na nudličky a dáme ho na rozpálený Opečený salám vyjmeme z pánve, osušíme na ubrousku
Rady a tipy pro správné grilování
Maso na grilování potřebuje čas. Ke grilování je ideální zachlazené maso.
Losos s grilovanou zeleninou
Rozpálíme si grilovací pánev na střední plamen. Celé opepříme a pokračujeme v restování na grilovací
Grilovaný losos se špenátem
Lososa si orestujeme na pánvi s olejem z obou stran, tak aby zůstal vevnitř růžový. Hotovou rybu osolíme
Grilované brambory se zeleninou
Oloupané brambory nakrájené na plátky nebo měsíčky uvaříme do poloměkka, necháme je důkladně okapat a
Grilované krevety s česnekem
Na grilu pokapeme olivovým olejem a grilujeme asi 3 Ke konci grilovaní přidáme oloupaný česnek, nasekanou
Pikantní grilovaná žebra
Všechny suroviny na marináda rozmixujeme pomocí ponorného mixéru. Marinádou potřeme žebírka a uložíme
Grilované halloumi ve slanině
Halloumi nakrájíme na kousky a každý z nich zabalíme do plátku slaniny. osolíme, opepříme a zakápneme
Hummus s grilovanými tortillami
Nejprve si propláchneme cizrnu a rozmixujeme ji. Poté smícháme utřený česnek se solí, tahini pastou,