kapsu, naplňte slaninou a svažte. Poté přidejte česnek a rajčatový protlak a restujte
Odstavíme z tepla, vmícháme maso, vejce a rýži.
Mouku nasypeme na vál, přidáme máslo, sůl a vodu. Rychle vypracujeme těsto, aby nám máslo co nejméně
Přidáme rajčatovou šťávu a osolíme a opepříme.
Hotovou směs necháme chvíli odstát tak, aby maso nasálo do sebe chuť a vůni rajčatové směsi.
Maso na grilování potřebuje čas. Ke grilování je ideální zachlazené maso.
Oloupané brambory nakrájené na plátky nebo měsíčky uvaříme do poloměkka, necháme je důkladně okapat a
Lososa si orestujeme na pánvi s olejem z obou stran, tak aby zůstal vevnitř růžový. Hotovou rybu osolíme
Grilujeme asi 10 až 15 min. poté smícháme s cibulkou Osolené, opepřené maso posypeme grilovacím kořením,
Na grilu pokapeme olivovým olejem a grilujeme asi 3 Ke konci grilovaní přidáme oloupaný česnek, nasekanou
Všechny suroviny na marináda rozmixujeme pomocí ponorného mixéru. Marinádou potřeme žebírka a uložíme
Halloumi nakrájíme na kousky a každý z nich zabalíme do plátku slaniny. osolíme, opepříme a zakápneme
Jehněčí žebírka očistíme a nasekáme po 2 – 3 kusech na porce, které osolíme a opepříme. Cibuli a česnek
Nejprve si propláchneme cizrnu a rozmixujeme ji. Poté smícháme utřený česnek se solí, tahini pastou,
Rozpálíme si grilovací pánev na střední plamen. Celé opepříme a pokračujeme v restování na grilovací
Rozehřejte gril. Lilek propíchejte vidličkou a podélně rozkrojte. Do misky dejte polovinu oregana, zakápněte
Pomalu vmícháme olej a podáváme např. k masu. Příprava grilovaných jater: Játra nejprve očistíme.
Tofu nakrájené na menší kousky a grilujeme. Míchaný salát podáváme s grilovaným tofu a posypeme
Odpočinuté krevety vyskládejte na gril a grilujte z
Rybu osolíme a dáme péct do trouby při 180°C na 15 minut. Na másle připravíme jíšku, zalijeme smetanou
Maso naklepeme, ochutíme solí a pepřem. Prsa naplníme restovanou zeleninou a kapsy uzavřeme
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a okořeníme, restujeme troubě, potřeme dipem a vrstvíme nakrájenou zeleninu a maso
Před grilováním je pouze omyjeme. Grilujeme asi 6 min z každé strany.