Česnekové placky a chřestový salát podle Pavla Berkyho
Salát: V kastrolu přiveďte pořádně osolenou vodu k Salát dochuťte citronovou šťávou, olivovým olejem,
Jarní bylinkový salát s nakládanými artyčoky a citronovou vinaigrette
Zeleninu důkladně omyjte, natrhejte salát a nasekejte Tato dvojí úprava dodá salátu další rozměr.
Salát s ostružinami, fetou, vlašskými ořechy a nakládanou cibulkou
Salátové listy dej do mísy, přidej ostružiny, naloženou
Slaný dort z toastového chleba s pomazánkami, sýry a salámy
Růžičky ze salámu/šunky: Plátky salámu nebo šunky stočte Klidně vkládejte mezi sýry a salámy i kousky zeleniny
Salát z listové zeleniny s čerstvou zeleninou a lehkým dresinkem
Příprava zeleniny: Listové saláty důkladně omyjte pod Sestavení salátu: Ve velké salátové míse smíchejte
Mini tortilky plněné uzeným lososem, salátem a koprem
Salát nakrájíme na kousky, posolíme a necháme chvíli losem, posypeme koprem, zakápneme citronem a přidáme salát
Avokádový salát s mangem, zeleninovým kuskusem a mořskou štikou
podáváme s bylinkovým máslem, kuskusem a avokádovým salátem
Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci
Kuřecí maso omyjeme na na povrchu nakrájíme na ježky
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Vejce uvaříme do měkka. Jogurt smícháme s majonézou a sýr a šunku nastouháme. Pórek nakrájíme na jemné
Smažený hermelín plněný brusinkami na salátu s rozpečeným toustem
vysušíme kuchyňskými ubrousky a můžeme podávat na salátu Salát si připravíme z čerstvé zeleniny, kterou nakrájíme
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Salát necháme v lednici odležet. Přidáme mleté vepřové maso, na kostičky nakrájenou
SALÁT Z ČERVENÉ ČOČKY, LITTLE GEMU A AVOKÁDA S PSTRUHEM
Touto zálivkou salát ochutíme a poté přidáme nasekanou Zbylé avokádo jen nakrájíme na salát.
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Maso pořádně osolíme, opepříme a potřeme olejem. Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Necháme chviličku odležet a podáváme k masu. Příprava masa: Maso omyjeme, osolíme, opepříme, posypeme
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Před podáváním vždy kapsu rozřízneme na půl.
Trotillky s pečenou slaninou, ledovým salátem a kuřecím masem
Položíme na něj listy salátu, kousky masa a posypeme
Fenyklový salát s čočkou, třešněmi, ořechy a kozím sýrem
Čočku uvaříme ve slané vodě dle návodu.
Filátka z lososa na salátu se sušenými rajčátky a balsamicovou redukcí
Servírujeme na směsi salátů se sušenými i čerstvými
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
oleje, grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme , přiložíme sýr a grilujeme z druhé strany.
Toustíky s pikantní salsa roja a křepelčím vajíčkem
Salsu natřeme na toust a dozdobíme vajíčkem a můžeme
Pipe rigate v salse verde
V osolené vodě uvařte 200 g špenátových listů, sceďte, vymačkejte a najemno nasekejte. Dejte je do mísy
Domácí jogurt bez salka a tatry
Svaříme si litr mléka - musí zabublat, jinak by kultivace neprobíhala, jak má. Používám raději mléko
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
nasypeme do mísy a promícháme s drobně nakrájeným salátem pomeranče, zachycenou šťávu z pomeranče vmícháme ještě do salátu