Špejle na grilování namočíme asi na deset minut do
Salám nakrájíme na deset plátků. Takto naplněný salám spojíme podélně třemi párátky,
olivovým olejem a na rozehřátém grilu po obou stranách grilujeme
Podáváme jako přílohu k masu nebo jen tak s jogurtovým
rozehřátém grilu a za častého obracení a potírání směsí grilujeme
Maso ostrým nožem na okrajích a u kosti nařízneme, olejem a grilujeme dalších 8 minut.
Salám nakrájíme na kostičky, smícháme s nakrájeným , potřeme olejem a grilujeme dalších 8 minut.
Cibule nakrájíme na tenká kolečka, orestujeme na rozpáleném oleji, ochutíme tymiánem a mletým pepřem,
, opepříme, pokapeme olejem a na rozpáleném roštu grilujeme utřeného česneku, soli a strouhanky, pokapeme olejem a grilujeme
Jednotlivé porce kuřete omyjeme, potřeme olejem, posypeme grilovacím kořením a grilujeme ze všech stran doměkka.
Naložené maso vytáhneme, necháme okapat, položíme na gril a grilujeme asi 15 minut za pravidelného otáčení
Z masa uděláme plát, který posypeme mletou paprikou Pak maso zavineme do rolády a svážeme pevnou nití,
Plátky masa grilujeme z každé strany asi 10 minut. Na talíř položíme nejdříve plátek grilovaného masa
vyklápíme na talíř kulaté kopečky, ke kterým vkládáme ogrilovaného
Pak maso vložíme do trouby rozehřáté na 210 °C a pečeme Přidáme k masu a podáváme.
Grilujeme je asi 10 - 12 minut na rozpáleném grilu.
Plátky zajistíme párátkem a grilujeme nebo opékáme.
Krevety: V míse smícháme olej s rozetřeným česnekem a odložíme stranou. Krevetám odstraníme hlavy a krunýře
Grilujeme 5 minut z každé strany a podáváme na listech salátem nebo pečivem.
Vše kromě masa dáme do mísy a pořádně promícháme. Grilujeme z obou stran asi 15 - 20 minut, během grilování
Vše kromě masa dáme do mísy a pořádně promícháme. Grilujeme z obou stran asi 15 - 20 minut, během grilování
Ty potom grilujeme dozlatova cca 30 - 40 minut.