Pór narežeme na tenučké kolieska, pridáme nastrúhané jablko, pažitku, nastrúhaný syr a premiešame. Olej
TIP: K salátu se hodí opečené pečivo (toast nebo celozrnný
Z kozích rohů odřízneme stopku s asi třícentimetrovým kouskem papriky, opatrně odstraníme semeník a
Stonky zeleru umyjeme, ak treba, fúziky odstránime (ako u fazuľových luskov), pokrájame. Jablko ošúpeme
Chřest a mrkev, nakrájenou na podobný tvar jako chřest, chvilku povaříme v lehce osolené vodě (aby nebyly
Okurku nakrájíme našikmo asi na 3 mm silné plátky. Smícháme sojovou omáčku s cukrem a octem, přidáme
Červenou řepu i se slupkou uvaříme doměkka. Quinou dáme vařit spolu s dvojnásobným množstvím vody. Jakmile
Cibuli nasekáme najemno. Okurku nastrouháme. Surimi nakrájíme. Majolku ochutíme. Můžeme dát napůl s
Celer a nivu na jemno nastrouháme. Zakápneme citronem, olejem a koňakem a ochutíme pepřem a solí. Nakonec
Krůtí maso osolte a zprudka opečte na grilovací pánvi Salát posypte semínky z granátového jablka a zalijte
Celer oloupeme a nastrouháme najemno. Z 1/2 citronu vymačkáme šťávu a vmícháme ji do celeru, aby nezhnědl
Brambory řádně vydrhneme a dáme do hrnce, měly by být jen v jedné řadě. Zalijeme vodou a zasypeme solí
Lusky očistíme a blanšírujeme 3 minuty ve vařící vodě, pak je prudce zchladíme ve studené vodě nebo
Nejprve natrháme saláty, rukolu zbavíme stonků, rajčátka Kuřecí maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme
Salát nakrájíme spolu s fenyklem, okurkou a rajčaty Mrkev nastrouháme na hrubší slzy.