Roman pro Vás připravil grilovaný steak s bylinkami klasickou přípravu steaků s domácími hranolkami a salátem
Grilovaná zelenina Na grilovanou zeleninu můžeme použít Pouze lilek osolíme a všechnu zeleninu grilujeme v
Připravíme si pánev, kterou necháme rozpálit. Na pánvi zprudka opražíme hořčičná semínka. Opražená semínka
Sýr nastrouháme na jemno a vložíme jej do misky. Přidáme tatarskou omáčku a bílý jogurt na zjemnění.
Do misky si připravíme rajčatový protlak. Podáváme k masu i k zelenině.
Nivu nastrouháme, česnek prolisujeme a vše zamícháme. Dochutíme vegetou a pepřem a přidáme bylinky -
Křen nastrouháme na jemném struhadle, jablko na hrubším, přidáme zbytek surovin a zamícháme. Dávala
všech surovin utřeme pastu, kterou důkladně potíráme maso a marinujeme nebo grilujeme.
hřbetu našpikujeme slaninu (pozor, má být schovaná v mase Zakryjeme silným alobalem, a zvolna grilujeme cca 1,5
Všechny ingredience smíchejte a marinádou potírejte maso nebo klobásky průběžně při grilování.
velkou mísu a do ní budeme vkládat cibuli a omáčené maso Grilujeme.6.
Naložené maso z grilu nakrájíme na plátky a orestujeme Zbylé naložené maso z grilování podáváme s přílohou
Bylinkovou směsí maso při grilování potíráme, nebo Bylinková směs na grilování dobře ochutí 1 kg masa.
Do marinády před grilováním naložíme maso a během grilovacího Bylinková marináda vyjde asi na 1/2 kg masa, ale já
Při grilovaní jím pak maso potíráme. Doporučuji ho přilít k masu asi 2 hodiny před grilováním
Každého pstruha zabalíme do alobalu a grilujeme 12 pečivem a zeleninovým salátem.