Tatarský biftek z hub
Houby očistíme a pomeleme je na masovém mlýnku. Dušené houby podle chuti okořeníme, například solí
Salát z hub a zelí
Kousky hub zprudka opečeme na suché pánvi. Z prolisovaného česneku, octa, oleje a sójové omáčky
Rajská omáčka podle Majka Poeta
Potom přidáme cukr, asi po minutě přisypeme mouku a Rajskou omáčku podle Majka Poeta podáváme s houskovým
Piškotový korpus z hrubé mouky
, pñdáme ušlehaný snih z bilků a spolu s prosátou moukou a zvolna upečeme dorůžova v mírně vyhřáté troubě.
Arabské placky na gyros - Pita chleba
Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli těsta oddělujeme asi 60 g kousky, ze kterých uděláme placky
Sýrovo-bramborové placky s římským kmínem
Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, sůl, římský Potřeme je olivovým olejem a pečeme v troubě při 200
Houby z trouby
, kmín majoránku a smažíme, mícháme až se voda z hub Dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme, dokud
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Do hrnce dále vložíme očištěné a nakrájené houby. , přidáme špetku nového koření a restujeme, dokud houby
Rajská s domácím knedlíkem a hovězím masem
Do zadělávací mísy nasypeme mouku, sůl, přilijeme zbytek Přidáme rajský protlak, krátce opečeme, vsypeme mouku
Rajská polévka s krůtím masem a krupkami
Ve větším hrnci rozehřejeme olej a za stálého míchaní v něm během 5 minut opékáme krůtí maso. Přidáme
Čočkový salát se zálivkou z rajského protlaku
Připravíme si zálivku smícháním rajského protlaku,
Starý rodinný recept na rajský protlak
Rajčata rozvaříme a poté umeleme na strojku na ovoce nebo protřeme sítem. Získanou šťávu teprve poté
Dušené fazolky v rajské šťávě s česnekem
Přilijeme rajskou šťávu a podusíme doměkka. Měkké fazolky nakonec můžeme zaprášit moukou a podle
Asijská omeleta s houbami
Na oleji orestujeme plátky žampionů, kousky zázvoru, chilli a kapustu. Zalijeme rozšlehanými vejci a
Smetanové nudle s houbami
měli mít nudle hotové, v momentu, kdy bude hotová omáčka Houby pustí vodu. Asi 10 minut houby dusíme.
Masové rolády s houbami
Poté vložíme do rozpálené trouby na 180°C asi na 40
Halušky s uzeným a houbami
Přidáme 1 vejce, sůl a polohrubou mouku, abychom vytvořili
Sekaná s houbami a špenátem
si na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, houby zahustíme strouhankou, vytvarujeme šišku a dáme péct do trouby
Hovězí na cibuli s houbami
opečené směsi přidejte kmín, bobkový list, sušenou směs hub Hotové hovězí na houbách sundejte z plamene, rozdělte
Rizoto s míchanými houbami
Očištěné houby opláchneme ve studené vodě, necháme Přidáme pokrájené houby, osolíme, opepříme, okmínujeme