Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku uzené maso upravíme na mísu a podáváme se studenou omáčkou
Kančí kýta se šípkovou omáčkou II.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C do měkka asi 2 hodiny Je-li omáčka příliš řídká, zahustíme ji lžící hotové
Hovězí masové kuličky v pikantní omáčce
pečivem, třeba s tmavým libanonským chlebem, který v troubě
Krevety v těstíčku s pikantní studenou omáčkou
Těstíčko připravíme smícháním mouky, piva oleje, bílků Smažené krevety namáčíme v omáčce.
Rybí filé se studenou jogurtovou omáčkou
Podáváme s vařenými bramborami a studenou jogurtovou omáčkou
Nivové kostky se slaninou a švestkovou omáčkou
zahřejeme a pak přilijeme trochu vody, aby vznikla hustší omáčka Podáváme na špejli přelité švestkovou omáčkou.
Smažené sýrové koule s holandskou omáčkou
tvarujeme koule o průměru 3 cm, dvakrát obalíme v mouce Podáváme s holanskou omáčkou, kterou můžeme sehnat
Dušený hovězí pupek v tomatové omáčce
Na másle zesklovatíme hrubě nakrájenou cibuli, vsypeme Maso vyjmeme, omáčku vaříme, až zhoustne, pak prolijeme
Masové kuličky v kari omáčce s jogurtem
Mleté maso promícháme se zázvorem, sójovou omáčkou, Kuličky podáváme s opékanými bramborami, přelité omáčkou
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce
Pak vytáhneme maso, přidáme dobře rozmíchanou mouku
Krůtí maso s cuketou v arašídové omáčce
Pak přidáme škrobovou moučku rozmíchanou v troše vody Již nepřidáváme žádné koření ani sůl, omáčka má výbornou
Špagety s ananasovou omáčkou a vepřovým masem
Hotovou omáčku nalijeme na špagety uvařené dle návodu
Lososí steak s bazalkovou omáčkou a ananasem
Omáčku odstavíme, všleháme žloutky a dochutíme solí Rybí steaky na talíři přelijeme omáčkou a podáváme
Lososové steaky s omáčkou z červené řepy
hrnku smícháme škrob s vodou a přidáme do vařící omáčky Na talíř nalijeme omáčku a steaky položíme vedle.
Husa v šouletu
nakmínujeme husí stehna a s 2 lžícemi sádla dáme do trouby
Bramborový kuba
Houby namočte do studené vody, Slaninu nakrájejte na Sypte směs do pekáčku, zalijte mlékem a pečte v troubě
Černý kuba
zapékací misku vymažeme zbylým máslem a naplníme směsí hub V předehřáté troubě zapečeme.
Pečená husa
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Houbový kuba
Krupky a houby přes noc namočíme do vody, další dem sádle osmahneme cibulku, přidáme kroupy, koření, houby
Husa na medu
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Husa na rozmarýnu
Husu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme snítky V misce si smícháme koření s olejem a husu pěkně natřeme
Štěpánská husa
Husu dobře omyjeme a očistíme. Troubu vyhřejeme na 200 °C a husu při této teplotě