Do hrnce nalijeme celý půllitr černého piva, nasypeme vanilkový cukr a cukr a necháme vařit na mírném
Cibuli nakrájíme na kroužky, které osmahneme na oleji, zalijeme vývarem a přidáme drobně nakrájené maso
Restujeme několik minut, pak přidáme thajskou zeleninu Přilijeme lžíci sojové omáčky-(můžou být i 2 lžíce,
Do mísy dáme obě mouky, přidáme špetku soli, uděláme Pečeme v troubě na 180° asi 25 - 30 min.
Připravíme kvásek z droždí, lžičky cukru, lžičky mouky Drobenku připravíme promnutím hrubé mouky, cukru, vanilkového
Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli nakrájenou na půlměsíčky a nakrájenou šunku. Přidáme nakrájené
sucho, lehce potřeme rozpuštěným máslem, poklademe římským Vložíme do rozpálené trouby nebo grilu na malou chvilku
Do pekáčku dáme zeleninu i s nálevem, kuře a koření, posolíme a podlejeme cca 1 dc. vody a dáme péct
Všechny suroviny na vývar očistíme, omyjeme, dáme do hrnce, zalijeme studenou vodou (lehce nad uroven
Upečeme ze surovin na těsto piškotový plát a necháme vychladnout. Uvaříme sladký pudink a ještě do teplého
Prsíčka nakrájíme na menší kousky, přidáme česnek, nakrájený zázvor, koriandr, cibuli a olej a vše rozmixujeme
Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi krom oleje a vytvarujeme 4 stejné burgery, zabalíme do potravinové
Do menšího hrnce dáme kokosové mléko, které přivedeme k varu a do něj vmícháme curry pastu dle chuti
Hrašku smícháme s vodou a asi 20 minut zvolna vaříme na hustou kaši. Po vychladnutí našleháme máslo