Vše ještě krátce smažíme, následně zasypeme moukou, Ten za stálého míchání smícháme s moukou a poté naředíme
, rajský protlak. Papriky podáváme s rajskou omáčkou a vařenou či dušenou
Ochutíme solí a cukrem, vmícháme rajský protlak a prohřejeme Můžeme poprášit trochou mouky a dobrým povařením zahustit
másle osmahneme cibuli spolu s kořením, zaprášíme moukou Omáčku propasírujeme, osladíme, okyselíme, zjemníme
Na malém množství oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a dáme rajčata, syrová nakrájíme (plechovku
Z tuku a hladké mouky uděláme světlou jíšku, přidáme rajský protlak, rozvaříme, přilejeme vývar a povaříme
Do mísy si připravíme celé množství mouky, přidáme Těsto propícháme vidličkou).Pečeme v předehřáté troubě
naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením, obalíme v mouce na plátky, naskládáme maso a dáme zakryté dusit do trouby
Před dopečením můžeme v troubě odklopit a dopéct do pokrájená rajčata, okořeníme a osolíme dle chuti a omáčkou
Všechny ingredience s vyjímkou protlaku, cukru, vína, jíšky a nudlí dám vařit do studené vody. Ideální
přihodíme koření a bylinky dle chuti a zasypeme hladkou moukou Těstíčko necháme zhruba 10 minut odpočinout, pak ho
Rajčata nakrájíme na půlky a z půlek nakrájíme tenké plátky. Točený nebo jiný měkký salám nakrájíme
Osmahneme slaninu a cibuli. Přidáme pyré, osolíme, opepříme a dusíme. Zalijeme vývarem, přidáme rýži
Spaříme rajčata, odšlupkujeme je, odstraníme bubáky a nakrájíme na čtvrtinky. Do většího hrnce nalijeme
drobně pokrájenou cibuli dosklovata, vmícháme hladkou mouku Z omáčky vyndáme kuličky nového koření a bobkové listy
Jakmile směs přivedeme do varu, přidáme rajský protlak V hrníčku rozmícháme vejce se solí a moukou.
opečeme, do směsi naklademe porce tresky obalené v mouce vaříme, až je ryba měkká a směs se zredukuje na hustší omáčku
Na másle osmahneme cibuli, celer, přidáme nakrájená rajčata a společně restujeme. Přidáme všechno koření