Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme 20 Pečeme zhruba 20 minut.
Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami
Troubu předehřejeme na 200°C.
Dvacetiminutová sladká chilli omáčka podle Pauluse (Dělená strava podle LK)
Čím víc semínek, tím ostřejší omáčka bude. Měla bych tím prodloužit dobu trvanlivosti.
Omáčky M, O, P (meruňková, myslivecká, okurková speciál, z moravské klobásy, papriková)
Meruňková omáčka: Ze sádla a mouky připravíme světlou Myslivecká hnědá omáčka: Houby pokrájené na plátky
Smažené nudle s pak choi a Kikkoman sójovou omáčkou
Očištěné houby nakrájejte na plátky. Smíchejte , chilli omáčku, rýžový ocet a sezamový olej
Svíčková z hovězí loupané plece se smetanovou omáčkou podle receptu z Babiččiny zahrady
a pomalu duste (4–5 hodin) nebo ho můžete péct v troubě Přidejte smetanu a omáčku rozmixujte v mixéru a propasírujte
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Zavakuujeme do sáčků a vložíme na zhruba 4,5 hodiny vaříme v páře na vymaštěné děrované gastronádobě zhruba
Cuketovo - pohankové placky s čertovskou směsí
Placku naplníme čertovskou směsí, osmažíme s obou stran a ještě dáme dopéct na 10 minut do trouby.
Mexické kuřecí maso s kukuřičnými plackami
jakmile je maso a zelenina hotové, dáme na kukuřičné placky
Pečená placka s bramborami, cibulí a parmezánem
K mouce s vodou a vejcem přidáme hrubé nudličky brambor Když je placka svrchu zlatá, otočíme ji a dopečeme.
Bramborové placky s listovým špenátem a nivou
Přendáme je do mísy, přidáme vejce, prolisovaný česnek, mouku Jakmile je spodní část placky opečená dozlatova, placku
Placky z hlávkového zelí s medvědím česnekem
Múku pridávame s citom, aby placky neboli veľmi múčne Lyžicou tvoríme z hmoty placky, vkladáme do oleja,
Chlebové placky z pánve se smetanou a sýrem
Do prosáté mouky vmícháme sůl, přidáme olej, kvásek Takto opečeme všechny placky.
Jednoduchá omajda (jednoduše ochucené maso)
Nejdříve si osmažíme cibulku. Až cibulka dostane zlatou barvu, přidáme vepřové maso nakrájené na menší
Mrkvovo-fenyklová polévka s chlebovými plackami
Předehřejte troubu na 190C. Nyní si připravte chlebové placky.
Bramborové placky s lehkým dipem i pro ty nejmenší
Brambory uvaříme ve slupce. Necháme je vychladnout a oloupeme. Poté je nakrájíme na slabé hranolky.
Báječné škvarkové placky sypané kmínem
Do větší mísy si připravíme mouku, droždí, přidáme Vyválíme ho na asi 0,5 cm vysokou placku.
Krůtí řízečky a domácký bramborový salát
Řízky klasicky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozmačkaném česneku a obalíme v trojobalu. Smažíme
Kuře v celozrnné placce s jogurtovou zálivkou
V misce smíchejte 200 ml jogurtu, 2 lžičky římského zálivku připravte smícháním 400 ml jogurtu, 1 lžičky římského
Indické placky základní; 75% hydratace
Posypte moukou a přikryjte utěrkou. Kuličku zploštěte a namočte ji do mouky.
Domaci houbove ravioli s pecenou omackou
Všechny suroviny na omáčku dáme do zapékací nádoby Podáváme s pečenou omáčkou.
Vepřová játra ve feferonovo-hořčičné omáčče
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na větší kousky. Vedle v misce si připravíme pikantní ostrou
Houbovo - masová směs s bramborovými plackami
Až zesklovatí, přidáme houby a zázvor. Směs podáváme s bramborovými plackami, bramborem, nebo
Po domácku udělaná čínská křehká kachna
Pak přendáme do pekáčku i s výpekem a v troubě na 220 smažení prsou jen lehce prohřejeme sos ze všech těch omáček