Květák s pepřovou smetanovou omáčkou
Jakmile cibulka zesklovatí, přisypeme k ní mouku a Za stálého míchání necháme omáčku probublávat.
Květák s kořeněnou smetanovou omáčkou
Zasypeme moukou a zalijeme vývarem a necháme probublávat Podáváme uvařený květák přelitý omáčkou.
Rybí filety s višňovou omáčkou
Na másle osmahneme nasolené rybí filety, zakápneme citronovou šťávou, přidáme špetku pepře a snítek rozmarýnu
Kuřecí křidélka v medovohořčičné omáčce
Med, olej, hořčici, ocet a pivo si smícháme s rozmarýnem, chilli a solí a promícháme. Křidélka nařízneme
Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, přidáme papriku, mouku Poté vyděláme z pánve a přidáme houby, které opečeme
Červená rýže s hořčičnou omáčkou
přepuštěné máslo, přidáme hořčičné semínko, špaldovou mouku Omáčku už nevaříme.
Vepřová panenka v omáčce se zavinutkou
Poté přidáme mouku a vytvoříme jíšku. Vzniklou omáčkou polijeme panenku a můžeme podávat.
Těstoviny se sýrovou omáčkou a bylinkami
Přidáme mléko, sýry, koření a dle potřeby zahustíme moukou zahušťovat, mouku nepřidáváme.
Filet ze pstruha se sýrovou omáčkou
Očištěné filety osolíme, opepříme a osmahneme na másle. Dáme bokem a udržujeme v teple. Do výpeku nalijeme
Kachní prsíčka se švestkovou omáčkou
zprudka ogrilujeme na grilu a podáváme se švestkovou omáčkou
TRHANÉ VEPŘOVÉ S BBQ OMÁČKOU
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 160°C. Příprava omáčky: Tyto suroviny pomalu zredukujeme na
Pečené maso s rajčatovou omáčkou
Příprava omáčky: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájené Poté přidáme protlak, sojovou omáčku, pepř a med.
Vepřové plátky s peřovou omáčkou
Necháme zredukovat na hladkou omáčku a poté vypneme Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.
Hovězí Rumpsteak s pepřovou omáčkou
Jakmile se plamen zmírní, vmícháme do pánve smetanu a omáčku Hotový steak nakrájíme na plátky a omáčkou před podáváním
Pečené maso v BBQ omáčce
Příprava omáčky: V misce rozehřejeme med, smícháme Hotové maso natrháme vidličkou a naplníme hamburgerové housky
Kuřecí prso s nivovou omáčkou
Prsa omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme. Poté dáme na pánev s rozpáleným olejem a opečeme z obou stran
Chřest s holandskou omáčkou a bramborem
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
Borůvková omáčka na borůvkové knedlíky
přivedeme za stálého míchání k varu a mícháme, dokud omáčka
Panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Holandská omáčka se sivenem a chřestem
Příprava omáčky: Ve vodní lázni vyšleháme žloutky a