Z těsta smažíme na oleji placky z obou stran. Na polovinu jednotlivých placek dáme usmažené hlívy
Kukuřičnou hrubou mouku smícháme s vodou, trochou bramborového škrobu a špetkou soli, necháme 15 minut
něj lijeme připravenou směs tak, aby se vytvořily placky Hotové placky ukládáme na mísu, podle chuti dochutíme
Změklý tuk, žloutky a cukr pečlivě utřeme do pěny. Přidáme tuhý sníh ze dvou bílků. Na pomazaný plech
Těstoviny uvaříme podle návodu,scedíme a necháme okapat. Nasypeme je do mísy, mírně osolíme, opepříme
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme, přidáme sůl, mletý pepř, vejce, utřený nebo prolisovaný česnek
zpracujeme hustší těsto, ze kterého tvoříme tenké placky Vytvarované placky dáme na plech vyložený pečícím papírem
Posolíme, opepříme a dáme do spodní nádoby parního přidáme nadrobenou nivu a na mírném ohni vaříme, až nám omáčka
Do misky dáme omáčky, oleje, prolisovaný česnek, papriku Pokud by byla omáčka hustá, zředíme ji troškou vývaru
V mističce smíchejte všechny přísady na thajskou omáčku.
rozšlehaným jogurtem a nasekanou cibulí, osolíme a omáčku Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou podáváme
Placky poté udržujeme v teple. Bramborové placky s lososem a jogurtovou omáčkou podáváme
Najprv upecieme buflerky: Oddelime zltky od bielkov. Do bielkov pridame 3/4 cukru a vyslahame tuhy sneh
Maso naklepu, osolím, opepřím, obalím v mouce a popráším červenou paprikou. Opeču na oleji. Poté maso
přidáme plechovku rajčat, podle chuti ochutíme chilli omáčkou , přidáme lžíci rybí omáčky a trochu sójovky, sůl,
Z kvasnic, ohřáté vody a trošky cukru připravíme kvásek. Vše smícháme a necháme vykynout. Rozdělíme
Do hrnce nalijeme celý půllitr černého piva, nasypeme vanilkový cukr a cukr a necháme vařit na mírném
Cibuli nakrájíme na kroužky, které osmahneme na oleji, zalijeme vývarem a přidáme drobně nakrájené maso