Římské kuře na pánvi
Kuře naporcujeme na menší kousky bez kostí, osolíme, opepříme a orestujeme v pánvi na tuku společně s
Pizza z arabského chleba
Polovinu placek potřete ochucenou passatou, druhou Na placky rozložte plátky slaniny a kolečka rajčat.
Čoková polévka - thajská
Osmažíme cibulku a přidáme na malé kostky nakrájenou bramboru a také lehce osmažíme. Vsypeme kari, mletý
Thajská kuřecí polévka
nakrájený zázvor, kokosové mléko, limetkovou šťávu, rybí omáčku //Polévky jsou pro thajskou kuchyni velmi typické.
Thajská polévka II.
Připravíme si vývar z kuřecího masa, cibule, chilli a citrónové trávy. Do scezeného vývaru obereme kuřecí
Pizza z arabského chleba
listy natrhejte na kousky velikosti sousta, dejte do cedníku plátky.Na plech vyložený pečicím papírem rozložte arabský
Arabský chléb - Pide
pečícím papírem a opět opatrně vytvarujeme oválné placky Po zmíněných 20 min. placky potřeme trochou mléka a
Smažené thajské banány
Vezmeme středně zralé banány, které musí být po rozkrojení pevné a světlé. Po oloupání je rozkrojíme
Thajské kokosové tofu
Tofu nakrájíme na čtverečky. Na mírnem ohni ho opékáme na olivovém a sezamovém oleji asi 2-3 minuty.
Thajské kuře na kokosu
Marináda přes noc: Thajská omáčka, soja, med, pepř, omáčka nebo mátové želé.
Mayská horká čokoláda
V kastrůlku přiveďte k varu 400 ml vody, vložte chilli papričku a nechte bublat tak dlouho, až se voda
Thajské nudle s krevetami
Spařte zeleninu a krevety vroucí vodou a pak prudce zchlaďte studenou vodou. Nudle dejte nejlépe do
Arabská polévka harira
Arabskou polévku harira vaříme do změknutí masa. Arabskou polévku harira podáváme horkou s arabským
Arabská zeleninová specialita
Arabskou specialitu zapékáme v předehřáté troubě asi Zapečenou arabskou zeleninovou specialitu ihned podáváme
Arabský zeleninový salát
Arabský zeleninový salát podáváme na listu salátu ozdobeném Používá se do pokrmů arabské kuchyně.