Špek vysmažíme dozlatova a na špeku pak osmažíme zbytek Pomeleme upečený lalok a špek s cibulí, vše přidáváme
Podlijeme vývarem a dobře rozmícháme do hladka. Hned poté přidáme rajskou šťávu a koření a necháme
Maso prošpikujeme špekem a provázkem svážeme do válečku bobkové listy, 3 kuličky nového koření, 3 kuličky černého
Smažením protlaku na rajskou omáčku částečně srazíme a sůl a rajskou omáčku přivedeme za občasného promíchání
olej a nakrájenou cibuli,kterou zpěníme.Na to dáme rajský uděláme jíšku z másla a hladké mouky.Jíšku dáme na rajský
Omáčku podle chuti doslaďte osolte a případně dochuťte Tip: Pokud chcete můžete omáčku zahustit instantní
Rajskou omáčku je dobré ještě ochutit cukrem, solí, Pokud se vám bude zdát rajská omáčka příliš řídká,
Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, přidáme papriku , osmahneme, zalijeme procezeným vývarem a dobře rozšleháme
Oloupanou cibuli nakrájíme na jemné kostičky. Rajskou polévku s paprikami ozdobíme bylinkami a podáváme
Kůži na povrchu lehce nakrojíme ve směru žeberních Porce ze všech stran osolíme, okmínujeme a opečeme na dobře
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Do zapékací mísy si dáme nadrobno nakrájenou zeleninu, kapary, tymián, olej, citronovou šťávu a víno
Játra pokrájíme na kousky, na sádle orestujeme cibuli, přidáme játra, koření a opékáme. Zalijeme vývarem
Zelí dáme do vařící osolené vody a povaříme asi 10 minut, poté rozebereme na jednotlivé listy a srdíčko
Tofu nakrájíme na kostky a na hodinku naložíme do omáček Příprava omáčky: V mixéru smícháme všechny uvedené
Do omáčky v pekáčku vložíme naplněné papriky s omáčkou Papriky vrátíme do omáčky.
Papriky rozřízneme napůl, vybereme jadřinec a naplníme proužky pokrájenou slaninu a 2 cibule, narovnáme na to plněné
Naplníme papriky, zalejem trochou oleje a dáme do trouby ale není nutné.Podáváme s francouzskou bagetou a dobrým
Směs osolte, opepřete, dobře promíchejte a naplňte špičce velmi lehce tak, aby v pekáčku stály.,Papriky
Směs osolte, opepřete, dobře promíchejte a naplňte špičce velmi lehce tak, aby v pekáčku stály.,Papriky