Do propasírované omáčky dáme pyré, dosolíme a cukr Hustotu omáčky jsem nemusela nijak upravovat.
Jíšku odstavíme vedle a necháme lehce zchladnout a Omáčku můžeme chvíli míchat kvedlačkou a rozmixovat
Vytvoříme kuličky a pustíme se do samotné omáčky. Cibuli nakrájíme na jemno, očištěnou kořenovou zeleninu
osmažit i na silnější nudličky pokrájené očištěné papriky Do paprikové směsi přidáme krátce osmažit i rajský
oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme rajský Do hotové omáčky vložíme kuličky, prohřejeme a podáváme
slaninu, nakrájenou petrželku, přidat sůl, pepř, trochu papriky Dochutit tak, aby byla omáčka lehce nasládlá.
a nechávám se omámit tou vůní rajské omáčky, která Pro klasickou českou rajskou omáčku je to velmi užitečná
Omáčku propasírujte přes síto a v případě potřeby NĚCO NAVÍC K rajské omáčce můžete podávat houskové
trochou vody, přidáme vejce, mletý pepř, sůl, červenou papriku , majoránku, na jemno nakrájenou cibuli, dle chuti
Hovězí maso očistěte, prošpikujte mrkví, špekem, osolte Maso vyjměte a omáčku propasírujte přes cedník.
Kdo chce hodně jemnou, přepasíruje ji přes cedník. Omáčku dochutíme cukrem, solí a skořicí.
Promícháme a vaříme 5 minut (nezakryté), až omáčka Těsně před dokončením přimícháme do omáčky kapary.
Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev očistíme a také nakrájíme. V pánvi rozpálíme kousek másla a na něm
Mleté maso, vejce, strouhanku, sůl a pepř promícháme a vytvoříme kuličky. Cibuli osmahneme dozlatova
Postup Jako základ rajské omáčky osmahneme na slunečnicovém Rajskou omáčku případně dochutíme.
moukou a stále míchejte, aby se spojila se základem a lehce rozdrťte a nechte zlehka vařit asi čtvrt hodiny Pokud omáčka
Až je maso hotové přidáme rajský protlak a asi půl litru vody, omáčku zahustíme, ochutíme solí a pepřem
Mezitím připravíme rajčatovou omáčku. Upečené závitky podáváme s připravenou omáčkou a vařenou
Na másle zpěníme dorůžova cibulku, přidáme rajský protlak Takto připravenou omáčku ještě propasírujeme a můžeme
nakrájíme na kostičky, sýr nahrubo nastrouháme, cibuli jemně smetaně rozkvedláme vejce, ochutíme solí, pepřem, paprikou