Plněné maso s jemnou zeleninou - Bobík nedoporučuje
Nakrájené řízky dobře rozklepeme, osolíme, opepříme
Kachní prsa plněná mrkví na černém pivu
Netreba ju variť, počas prípravy mäsa bude mäkká akurát Osolila, okorenila, posypala rascou a červenou mletou paprikou
Jemná roláda s kávovým krémem, plněná jahodami
Z bílků a z druhé poloviny cukru ušleháme pevný sníh připravíme krém, kam přidáme instantní kávu a vyšleháme do jemné
Tortellini plněné sýrem s lesními houbami a bylinkami
V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájené houby, osolíme a podusíme je doměkka. Přilijeme
Kroupové holubce v bešamelu - plněné zelné listy
Osmažené je přendáme a vyskládáme těsně vedle sebe míchání přiléváme vývar a uvaříme si bešamelovou omáčku
Zelné listy plněné mletým masem v bábovce
oleje a rajčatový protlak.Troubu předehřejeme na 200 stupňů Teplotu stáhneme na 190 stupňů a pečeme nejdříve zakryté
Golubce: plněné zelné listy s mletým masem
smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, osolte a okořeňte paprikou vmíchejte zakysanou smetany rozmíchanou s trochou horké omáčky
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
každý filet položíme kousek citronu, kostičku červené papriky Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů - cca 15 minut
Vepřová kotletka s jemnou křenovo-okurkovou omáčkou
bazalky a přelijeme a podáváme s křenovo-okurkovou omáčkou omáčku.
Kuřecí na indické jemné omáčce kari s kokosem
Rajčata a papriky nakrájíme na kousky a přidáme k masu K masu pak přidáme omáčku a směs prohřejeme.
Naložené krůtí kousky v jemné zeleninové omáčce
Sójovou omáčku smícháme z olivovým olejem, nálevem všechnu zeleninu, pokrájenou na kousky, koření a vše dobře
Fazole černé oko v zázvorové rajčatové omáčce
Omáčka by měla být chuťově hodně výrazná a pálivá,
Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone ( na těstoviny )
Slaninu nakrájíme na tenké nudličky, cuketu škrabkou naškrábeme na tenké plátky, česnek a bazalku posekáme
Vepřová játra ve smetanové omáčce s lesními houbami
Přidáme kousky jater, zprudka je opečeme, posypeme paprikou
Palačinkové nudle s lesními houbami a paprikovou omáčkou
na talíře, obložíme připravenými houbami, doplníme omáčkou
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Přidáme papriku, kmín, sůl a pepř. Podle potřeby lehce podléváme.
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
Nejprve si smícháme hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek másla a nasekaný čerstvý rozmarýn
Jemná houbová omáčka s vinnou klobáskou k těstovinám
vmícháme do směsi na pánvi, promícháme a vlijeme omáčku
Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich
K terince připravíme také omáčku Gribich: do misky Terinku podáváme se zelným salátem a omáčkou Gribich
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Pak mírným varem zredukujte omáčku na požadovanou hustotu nastrouhejte do mísy na hrubém struhadle, zbylé na jemném
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Poté ji zalijte mlékem a vydušenou omáčkou z masa, procezenou přes jemný cedník.
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
Pak mírným varem zredukujte omáčku na požadovanou hustotu nastrouhejte do mísy na hrubém struhadle, zbylé na jemném
Čokoládový francouzský toast s omáčkou z lesních plodů
Vmíchejte druhou polovinu ovoce a dobře promíchejte Hned podávejte s omáčkou.
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova provázek, nakrájíme na plátky, na talíři přelijeme omáčkou