Červencová polévka
Červencovou polévku podle chuti osolíme a okořeníme Polévku podáváme nejlépe teplou.
Pepanova polévka
Pepanovu polévku vaříme asi půl hodiny. Před podáním nasypeme na porce pepanovy polévky strouhaný
Polévka se špekem
Polévku se špekem ještě krátce povaříme. Hotovou polévku se špekem podáváme teplou.
Citrusová polévka
Do polévky pak přidáme kůru z citrusů, sůl a pepř. Takhle připravenou citrusovou polévku můžeme dávat
Rákocziho polévka
Postupně odebíráme pěnu aby se nezavařila do polévky Polévku scedíme přes jemné sítko do druhé nádoby.
Polévka kaldoun
Tučnou kůži vynecháme, aby nebyla polévka moc mastná Do polévky kaldoun vhodíme nakrájené maso a zeleninu
Holandská polévka
Na polévku si připravíme brambory, které oloupeme, Holandskou polévku, která je hodně sytá, podáváme posypanou
Mléčná polévka
Po odstavení vmícháme do polévky žloutky rozkvedlané Mléčnou polévku rozdělíme do misek nebo hlubokých talířů
Polévka z mrkve
Polévku z mrkve chvíli povaříme, pak přidáme malé nudle Polévku z mrkve nakonec ozdobíme jemně nasekanou petrželkou
Zakysaná polévka
Je to rychlejší a v této polévce není nic poznat. Zakysanou polévku podáváme samotnou, dobrá je i s pečivem
Jarní polévka
Podle chuti základ polévky osolíme. Do hotové polévky před podáváním přidáme žloutek rozšlehaný
Knedlíčková polévka
vejce vyšleháme pěnu, kterou postupně zavaříme do polévky Knedlíčkovou polévku s rýží a vejcem podáváme s pečivem
Polévka z růžovek
a za stálého míchání chvíli vaříme, do zhoustnutí polévky Polévka z růžovek má svou specifickou chuť, jinou,
Balkánská polévka
Z tuku a mouky připravíme jíšku, zasypene jí lžičkou mleté papriky a postupně zředíme vodou. Do vařící
Hippokratova polévka
Polévka je nejlepší tehdy, když je hustá jako pyré. Hippokratovu polévku podáváme nejlépe teplou.
Polévka z lososa
vývaru rozpustíme bujónovou kostku a přilijeme do polévky Nakonec do polévky vhodíme i obrané rybí maso a prohřejeme