Cuketu nastrouháme nahrubo, cibuli a šunku nakrájíme na kostičky. Přidáme vejce, mouku, olej, prášek
Poté přidáme tuk, vejce, muškátový oříšek a vypracujeme Polovinu těsta dáme na dno koláčové formy.
Cibuli nakrájíme a polovinu orestujeme na pánvi. Přidáme zelí a podlijeme jalovcem. Vaříme spolu s kmínem
V míse smícháme tvaroh, cukry a citronovou kůru. Přidáme olej, vejce a mléko. Po částech přidáváme mouku
Na vál prosejeme mouku a cukr, přidáme špetku soli a drobně nakrájený tuk, přilijeme vodu a zaděláme na
Jablka nakrájíme na tenké plátky a rozložíme do koláčové formy, silně vymazané máslem, posypeme je 60
Rýži propláchneme a dáme vařit do hrnce s osolenou Do kaše přidáme rozinky a podle chuti osladíme.
Obě mouky smícháme s kakaem, špetkou soli, cukrem, vajíčkem a máslem a uhněteme těsto. Uložíme na 30