Uzená grilovaná žebra
Uzená žebra uvaříme téměř do měkka. Žebra naložíme (stačí 2 hodiny) a poté grilujeme.
Jánošíkovo žebro se strapačkami
Okraje žebírka nařízneme, potřeme olejem, poklademe na jemné plátky nakrájeným česnekem a na 12 hodin
Vepřo-čočko-bašta
Podle našeho jazýčku dochutíme octem, pepřem, solí Tato kombinace je daleko zdravější než klasické vepřo-knedlo-zelo
Květák po řecku s fetou
Na kostičky nakrájenou cibuli zpěníme na lžíci oleje ve větším kastrolu. Přidáme na drobnější kousky
Uzená žebra v kapustě
Nejprve uvaříme uzená žebra, necháme část uzeného Zatím obereme žebra a maso nakrájíme na kousky, velké
Kotlety po řecku v PH
Moc dobré, dělala jsem v PH 4 porce s černými olivami doba úpravy asi 3 hod na HIGH, záleží na kvalitě a síle
Grilovaná paprika - po řecku
Papriku umyjeme, osušíme, propícháme vidličkou a namažeme olivovým olejem. Vložíme na gril, až se vytvoří
Pečená vepřová žebra
Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime na plech. Potom připravíme marinádu na potření.
Zelňačka z uzených žeber
Dobře omytá žebra dáme vařit do studené vody. Zalijeme smetanou a ještě asi 1-2 minuty vaříme.
Adamova žebra-kosti
rozetřeného česneku uděláme marinádu, kterou potřeme žebra mají krásnou zlatavou barvu, mírně posolíme kouřovou solí
Česnečka z uzených žeber
Uzená žebra dáme uvařit do osolené vody s novým kořením Scezený vývar nalijeme do hrnce, přidáme hrubě nastrouhaný
Omáčka z uzených žeber
Krátce zamícháme, přidáme mouku a po orestování ji zalijeme cca půl litrem vývaru z žeber.
Pečená žebra s medem
Servírujeme s chlebem a salátem. Hodí se např. salát s velkým podílem polníčku, mangoldu