Rýži dáme vařit do osolené vody. Mezitím si zahřejeme olej, zpěníme na něm drobně nakrájenou cibuli,
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
najemno nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové
Maso ze všech stran řádně osolte a opepřete. Přidejte hořčici a mleté chilli. Vmasírujte do plecka nastrouhaný
Několik stroužků česneku a asi polovinu špeku nakrájejte. Do masa udělejte špičkou nože ostré zářezy
Tři brambory oloupeme a uvaříme v hrnci s vodou doměkka. Plátky masa omyjeme a nakrájíme na kostky. Kapustu
Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout. Zbavte je semínek a stopky. Rajče, cibuli, česnek
Troubu si rozehřejeme na 150°C. V míse smícháme všechno koření. Maso nakrájíme na velké kousky, obalíme
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Přidáme mletou
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do sádle vymazaného pekáče. Maso omyjeme a nakrájíme
očištěné, na kousky nakrájené, osolené a opepřené vepřové
Nejdříve si rozpálíme pánev až se z ní bude kouřit. Panenku pomazlíme ze všech stran v olivovém oleji
Na koleno si připravíme lák ve velkém hrnci. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme česnek, nakrájenou cibuli
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
Nemáme-li konzervu, spaříme rajčata ve vroucí vodě, Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Vepřovou panenku zbavte blan a tenkých konců, měla Podávejte s vepřovou panenkou pokrájenou na plátky.
Česnek rozdělte na stroužky, ale neloupejte je. Kusy žeber rozpulte, pokapejte olejem, vetřete jej spolu
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření a bylinky dle chuti. Před naložením masa směs
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta
Plátek masa osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi s olejem z obou stran. K masu přidáme nakrájený česnek
Nejprve si osolenou a opepřenou kotletu orestujme na oleji z obou stran. Poté vložíme do pekáčku a přidáme