Krůtí roláda a batátové pyré
Roládu zvenku zabalte do plátků anglické slaniny a Během pečení roládu otáčejte a podlévejte výpekem.
Kuřecí roláda s brusinkovou nádivkou
Z toastového chleba odřízneme kůrku, nakrájíme na kostičky Ještě teplé přidáme do misky k chlebu, důkladně promícháme
Roládky
Suroviny smícháme dohromady. 1. roláda je spíš na Zabalené roládky vložíme do pekáče a podlijeme vodou
Rožata
Vejce ušleháme s cukrem, mlékem, citronovou kůrou a rumem.Zvlášť zkaramelizujeme kostky cukru a chladnoucím
Bramborákovo-houskové knedlíky s medvědím česnekem
Všechny suroviny smícháme. Z počátku se zdá, že z toho těsto nebude, ale nezoufejte - osolené brambory
Masové koule v tomatové omáčce s rýží
Maso smíchejte s šalotkou nasekanou najemno, vejcem, utřeným česnekem, kořením a worcestrovou omáčkou
Hustá tomatová polévka s lahodnými špízy
Na rozpáleném olivovém oleji opečeme pokrájený česnek. Přidáme loupaná rajčata, zalijeme zeleninovým
Rychlá tomatová omáčka s čerstvými bylinkami
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme hladkou mouku a asi půl minuty metlou mícháme. Pak přilijeme horkou
Čočková omáčka s domácím houskovým knedlíkem
Příloha: domácí houskový knedlík (smícháme mouku, mléko
Ďábelské toustíky rozhodně ne od Hamé
Na oleji osmahneme na kostičky nakrájené papriky a cibuli, přidáme mleté maso a trochu podusíme pod
Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce
Mouku, prášek do pečiva a sůl promíchat, vmíchat vejce (pokud ho chceme použít) a mléko, aby těsto bylo
Houskové knedlíky s uzeným masem nebo uzeninou
Do houskových a masových kostiček přimícháme mouku
Jemný houskový knedlík vařený v hrnku
Popis přípravy: Pět čtvrtlitrových hrnků důkladně vymažeme změklým máslem a vysypeme hrubou moukou. V
Kapří tomatová polévka s bazalkovým pestem
Na oleji opékejte kořenovou zeleninu a cibuli asi 8 minut, až změkne. Přidejte lístky oregana a protlak
Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky
Z másla a mouky uděláme tmavou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře promícháme, aby nevznikly hrudky.
Houskový knedlík podle Milana Peška
Udělejte kvásek V misce rozmíchejte nadrobené droždí se špetkou cukru a trochou vlažného mléka. Teplota
Rybí polévka se zeleninou a máslovými toustíky
Toustíky obložené mrkví vkládejte do polévky až těsně
Segedínský králík s domácím houskovým knedlíkem
Domácí houskové knedlíky: Z teplého mléka, soli, cukru
Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík
Necháme provařit asi 10 minut a podáváme s houskovým
Česnekové výhonky v tomatové mleté směsi
Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme orestovat mleté maso, osolíme a opepříme, k masu
Vepřová pečeně s houskovými knedlíky a zelím
Maso ze všech stran osolíme a okmínujeme, vložíme ho do pekáče, podlijeme vodou, přiklopíme, dáme do
Houskový knedlík ve vajíčku s kuřecí mortadellou
rozklepneme vajíčka, osolíme je a promícháme.Nakrájíme houskový